Рецепт Салат с яйцом 172/6,3/15/1,8. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с яйцом 172/6,3/15/1,8

Авокадо 135 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 144 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 60 г
Майонез 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с яйцом 172/6,3/15/1,8".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.3 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 977 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 4.8% 1206 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 15.3% 378 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 7.8% 741 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 1.9% 3101 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.4 мкг 900 мкг 11.9% 6.9% 838 г
Ретинол 0.072 мг ~
альфа Каротин 8.733 мкг ~
бета Каротин 0.418 мг 5 мг 8.4% 4.9% 1196 г
бета Криптоксантин 14.07 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 374.385 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 8.5% 682 г
Витамин В4, холин 133.22 мг 500 мг 26.6% 15.4% 375 г
Витамин В5, пантотеновая 1.138 мг 5 мг 22.8% 13.2% 439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 4.7% 1235 г
Витамин В9, фолаты 51.776 мкг 400 мкг 12.9% 7.5% 773 г
Витамин В12, кобаламин 0.46 мкг 3 мкг 15.3% 8.9% 652 г
Витамин C, аскорбиновая 5.81 мг 90 мг 6.5% 3.8% 1549 г
Витамин D, кальциферол 0.977 мкг 10 мкг 9.8% 5.7% 1024 г
Витамин D3, холекальциферол 0.854 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.794 мг 15 мг 12% 7% 836 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 0.12 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.993 мкг 50 мкг 2% 1.2% 5035 г
Витамин К, филлохинон 35.9 мкг 120 мкг 29.9% 17.4% 334 г
Витамин РР, НЭ 0.8357 мг 20 мг 4.2% 2.4% 2393 г
Ниацин 0.005 мг ~
Бетаин 0.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.82 мг 2500 мг 10.3% 6% 973 г
Кальций, Ca 35.31 мг 1000 мг 3.5% 2% 2832 г
Магний, Mg 18.02 мг 400 мг 4.5% 2.6% 2220 г
Натрий, Na 62.71 мг 1300 мг 4.8% 2.8% 2073 г
Сера, S 63.36 мг 1000 мг 6.3% 3.7% 1578 г
Фосфор, P 100.4 мг 800 мг 12.6% 7.3% 797 г
Хлор, Cl 5 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 46000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.935 мг 18 мг 5.2% 3% 1925 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 19481 г
Кобальт, Co 0.448 мкг 10 мкг 4.5% 2.6% 2232 г
Марганец, Mn 0.0879 мг 2 мг 4.4% 2.6% 2275 г
Медь, Cu 82.45 мкг 1000 мкг 8.2% 4.8% 1213 г
Молибден, Mo 0.252 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Селен, Se 13.419 мкг 55 мкг 24.4% 14.2% 410 г
Фтор, F 5.69 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 70299 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Цинк, Zn 0.7277 мг 12 мг 6.1% 3.5% 1649 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.354 г ~
Валин 0.363 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.319 г ~
Лейцин 0.507 г ~
Лизин 0.431 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.283 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.316 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.336 г ~
Аспарагиновая кислота 0.618 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 0.803 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.439 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 22.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.14 мг max 300 мг
Кампестерол 1.819 мг ~
Стигмастерол 0.728 мг ~
бета Ситостерол 32.317 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.33 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.48 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.499 г min 16.8 г 50.6% 29.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.456 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.871 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.913 г от 11.2 до 20.6 г 17.1% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.668 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.047 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат с яйцом 172/6,3/15/1,8 составляет 172,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.3 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 14.8 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЯЙЦОМ 172/6,3/15/1,8

Салат с яйцом 172/6,3/15/1,8 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, витамином B2 - 14,7 %, холином - 26,6 %, витамином B5 - 22,8 %, витамином B9 - 12,9 %, витамином B12 - 15,3 %, витамином E - 12 %, витамином K - 29,9 %, фосфором - 12,6 %, селеном - 24,4 %

Чем полезен Салат с яйцом 172/6,3/15/1,8

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с яйцом 172/6,3/15/1,8, калорийность 172,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с яйцом 172/6,3/15/1,8, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы