Рецепт Сливочным уха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сливочным уха
| Лосось атлантический (семга) (Варка) | 150 г |
| Вода | 500 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное | 50 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 80 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 50 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 35 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сливочным уха".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.8 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3598 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 10% | 2111 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 10.3% | 2074 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 2.4% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3.2% | 6667 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 8.5% | 2498 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.3 мкг | 900 мкг | 2.6% | 5.6% | 3863 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 4.7% | 4464 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.8% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.5% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 10.01 мг | 500 мг | 2% | 4.3% | 4995 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 10.9% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 15% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.18 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.7% | 12579 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.471 мкг | 3 мкг | 15.7% | 33.5% | 637 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.8 мг | 90 мг | 8.7% | 18.6% | 1154 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.068 мкг | 10 мкг | 10.7% | 22.9% | 936 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.347 мг | 15 мг | 2.3% | 4.9% | 4323 г |
| Витамин Н, биотин | 0.038 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 131579 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 1.1% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.456 мг | 20 мг | 7.3% | 15.6% | 1374 г |
| Ниацин | 0.934 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113 мг | 2500 мг | 4.5% | 9.6% | 2212 г |
| Кальций, Ca | 7.94 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.7% | 12594 г |
| Кремний, Si | 0.932 мг | 30 мг | 3.1% | 6.6% | 3219 г |
| Магний, Mg | 7.9 мг | 400 мг | 2% | 4.3% | 5063 г |
| Натрий, Na | 13.68 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.4% | 9503 г |
| Сера, S | 37.98 мг | 1000 мг | 3.8% | 8.1% | 2633 г |
| Фосфор, P | 36.6 мг | 800 мг | 4.6% | 9.8% | 2186 г |
| Хлор, Cl | 3.05 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 75410 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.464 мг | 18 мг | 2.6% | 5.6% | 3879 г |
| Йод, I | 4.94 мкг | 150 мкг | 3.3% | 7.1% | 3036 г |
| Кобальт, Co | 3.271 мкг | 10 мкг | 32.7% | 69.9% | 306 г |
| Литий, Li | 3.179 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0742 мг | 2 мг | 3.7% | 7.9% | 2695 г |
| Медь, Cu | 78.7 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 16.9% | 1271 г |
| Молибден, Mo | 1.435 мкг | 70 мкг | 2.1% | 4.5% | 4878 г |
| Никель, Ni | 0.676 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.456 мкг | 55 мкг | 9.9% | 21.2% | 1008 г |
| Фтор, F | 91.8 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 4.9% | 4357 г |
| Хром, Cr | 4.09 мкг | 50 мкг | 8.2% | 17.5% | 1222 г |
| Цинк, Zn | 0.2219 мг | 12 мг | 1.8% | 3.8% | 5408 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.462 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 94.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.091 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.072 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.576 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.228 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.488 г | min 16.8 г | 2.9% | 6.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.546 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Сливочным уха составляет 46,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 46.8 кКал | -% | |
| Белки | 3.6 г | -% | |
| Жиры | 2.7 г | -% | |
| Углеводы | 2.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 91 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЛИВОЧНЫМ УХА
Сливочным уха богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 15,7 %, кобальтом - 32,7 %
Чем полезен Сливочным уха
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Менданый хлеб на дрожжах
- Балебеевский ГОЛЛАНДСКИЙ СЫР
- פנקייק
- Йогурт Семечки в белой глазури Даниссимо
- Фаршированные перцы (курица)
- Кето биляши
- Яичница
- Нутовый хлеб
- Пирог яблочный мой
- Йогурт питьевой Клубника-земляника
- Митболы в сливочном соусе
- Салат с тунцом
- Масло безлактазное
- ТОМАТНЫЙ СОК С СОЛЬЮ
- Какао порошок алкализованный (МОЙ)
- козинак
- Банановый хлеб
- Фета
- ПП АЧМА
- Хлебец Фитнес-Микс (бездрожжевой)
- Крекеры пш. с чечев., нут., горох. мукой и кунж.
- Борщ
- Хлебец
- "Мясные" котлеты (vegan_vkus - 66 стр.)
- кекс сдобный шарлиз
- карпаччо куриное
- Биточки из индейки дворик
- НУТР Крекеров из смеси муки (чечев., нут, горох) с кунж.
- Сыр «Сулугуни» безлактозный
- Макароны
- Запеканка творожная
- Окрошка на воде со сметаной и уксусом
- Хачапури мое
- Куринные желудочки тушенные с морковью
- Перловый с форелью
- Тунец
- Оладьи из кабачка
- Шоколад Red апельсин и миндаль
- Картошка по деревенски
- Хлебцы слива
- Гречневая лапша с индейкой ВкусВилл Баланс
- Творог с наполнителем Малина
- Фузилли с говядиной и грибами
- Щи
- Суп-пюре из цветной капусты, кабачка и моркови
- Сковородка для леди
- Hänchen Brustfilet
- Яичница-болтунья из 2х яиц
- Макароны с грудкой и овощами
- Блю чиз бургер
- Крабочки
- Котлеты
- Крабочки
- Вкусвилл желе гранатовое
- Турецкие сладости
- Желе смородиновое
- Кола кофе
- Кокосовые чипсы из FixPrice
- Пирожное молодая картошка Айс
- Дыня
- Белковый салат
- Пюре картофельное со сливочным маслом
- Глазурь шоколад+молоко+арахис
- Биточки с сыром
- Protein bar blackcurrant
- Набор конфет
- Окрошка
- Сконы на яблочном пюре
- Курица с овощами
- Желе(Кули или компотЭ)
- Банановый торт
- Латте (Тыквенный пай)
- Приправа зеленая с чесноком и проростками 26.08.21г
- Булочка «С вишней»
- Кукурузно-рисовый хлеб
- Омлет белковый с куриным филе
- Корж2 для чизкейка Арахис-облепиха
- Sheep's yogurt
- Хлебец с буряком
- Финский рыбный суп
- Филе бедра
- Мексиканская овощная смесь
- Грибной суп
- Печень куриная жаренная
- Суфле2 для чизкейка Арахис-облепиха
- Шампиньоны отварные
- Чизкейк облепиха-арахис без выпечки(2)
- Coffee like
- Карбонат юбилейный Останкино
- Отвар шиповника
- Соус
- БУЛЬОН КУРИНЫЙ
- Блинчики с цветной капусты
- Катък и сирене
- фасоль красная натуральная
- Лапша с курицей (ВОК)
- Творожное суфле на агаре
- аква минерале актив Цитрус
- Лапша турецкая Filiz
- Узвар из сухофруктов
Метки: Как приготовить Сливочным уха, калорийность 46,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливочным уха, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
