Рецепт Салат из помидоров огурцов и перца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров огурцов и перца

Помидор (томат), грунтовый 272 г
Огурец грунтовый 168 г
Огурец парниковый 0 г
Помидор (томат), парниковый 0 г
Перец сладкий красный 0 г
Перец сладкий зеленый 0 г
Перец сладкий красный, консервированный 0 г
Петрушка свежая 9 г
Укроп, сушеный 0 г
Укроп 0 г
Чеснок 0 г
Лук зеленый (перо) 0 г
масло черного тмина 0 г
масло расторопши 0 г
Масло льна 0 г
Оливковое масло 26 г
Масло из виноградных косточек 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров огурцов и перца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.8 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2413 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.9% 7600 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 14.6% 982 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.1% 6636 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.6% 1667 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 5.6% 2592 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.2 мкг 900 мкг 11% 15.8% 907 г
бета Каротин 0.596 мг 5 мг 11.9% 17% 839 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.2% 4615 г
Витамин В4, холин 6.31 мг 500 мг 1.3% 1.9% 7924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 7% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 5.4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 9.944 мкг 400 мкг 2.5% 3.6% 4023 г
Витамин C, аскорбиновая 21 мг 90 мг 23.3% 33.4% 429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.15 мг 15 мг 7.7% 11% 1304 г
Витамин Н, биотин 1.028 мкг 50 мкг 2.1% 3% 4864 г
Витамин К, филлохинон 45.4 мкг 120 мкг 37.8% 54.2% 264 г
Витамин РР, НЭ 0.5453 мг 20 мг 2.7% 3.9% 3668 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.6 мг 2500 мг 9.4% 13.5% 1066 г
Кальций, Ca 21.16 мг 1000 мг 2.1% 3% 4726 г
Кремний, Si 22.801 мг 30 мг 76% 108.9% 132 г
Магний, Mg 18.28 мг 400 мг 4.6% 6.6% 2188 г
Натрий, Na 5.38 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 24164 г
Сера, S 9.88 мг 1000 мг 1% 1.4% 10121 г
Фосфор, P 32.1 мг 800 мг 4% 5.7% 2492 г
Хлор, Cl 45.18 мг 2300 мг 2% 2.9% 5091 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 239.2 мкг ~
Бор, B 68.8 мкг ~
Ванадий, V 0.76 мкг ~
Железо, Fe 0.797 мг 18 мг 4.4% 6.3% 2258 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 2.1% 6466 г
Кобальт, Co 3.925 мкг 10 мкг 39.3% 56.3% 255 г
Литий, Li 17.259 мкг ~
Марганец, Mn 0.1491 мг 2 мг 7.5% 10.7% 1341 г
Медь, Cu 102.69 мкг 1000 мкг 10.3% 14.8% 974 г
Молибден, Mo 4.535 мкг 70 мкг 6.5% 9.3% 1544 г
Никель, Ni 7.751 мкг ~
Рубидий, Rb 89.7 мкг ~
Селен, Se 0.342 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 16082 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Фтор, F 22.15 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 18059 г
Хром, Cr 5.18 мкг 50 мкг 10.4% 14.9% 965 г
Цинк, Zn 0.214 мг 12 мг 1.8% 2.6% 5607 г
Цирконий, Zr 2.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.233 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.607 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.349 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 21.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.717 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.717 г min 16.8 г 22.1% 31.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.606 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.733 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.667 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров огурцов и перца составляет 69,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ ОГУРЦОВ И ПЕРЦА

Салат из помидоров огурцов и перца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, бэта-каротином - 11,9 %, витамином C - 23,3 %, витамином K - 37,8 %, кремнием - 76 %, кобальтом - 39,3 %

Чем полезен Салат из помидоров огурцов и перца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров огурцов и перца, калорийность 69,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров огурцов и перца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы