Рецепт Желе шоколадное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе шоколадное

Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 50 г
Вода 650 г
Какао-порошок 30 г
Сахар песок 100 г
Шоколад горький 90 г
Желатин пищевой 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе шоколадное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3.6% 1900 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 8.8% 767 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 5% 1377 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 9.2% 741 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.1% 3271 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В4, холин 1.17 мг 500 мг 0.2% 0.1% 42735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 1.2% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин В9, фолаты 1.905 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 20997 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 0.5% 13761 г
Витамин РР, НЭ 0.8307 мг 20 мг 4.2% 2.9% 2408 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.55 мг 2500 мг 4.5% 3.1% 2241 г
Кальций, Ca 31.66 мг 1000 мг 3.2% 2.2% 3159 г
Магний, Mg 33.72 мг 400 мг 8.4% 5.7% 1186 г
Натрий, Na 4.15 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 31325 г
Сера, S 6.87 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14556 г
Фосфор, P 55.8 мг 800 мг 7% 4.8% 1434 г
Хлор, Cl 1.85 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 124324 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.493 мг 18 мг 8.3% 5.6% 1206 г
Марганец, Mn 0.2958 мг 2 мг 14.8% 10.1% 676 г
Медь, Cu 228.51 мкг 1000 мкг 22.9% 15.6% 438 г
Молибден, Mo 2.878 мкг 70 мкг 4.1% 2.8% 2432 г
Селен, Se 0.979 мкг 55 мкг 1.8% 1.2% 5618 г
Фтор, F 76.56 мкг 4000 мкг 1.9% 1.3% 5225 г
Цинк, Zn 0.3317 мг 12 мг 2.8% 1.9% 3618 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.812 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.552 г ~
Глутаминовая кислота 0.337 г ~
Пролин 0.402 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.239 г ~
10:0 Каприновая 0.19 г ~
12:0 Лауриновая 1.515 г ~
14:0 Миристиновая 0.598 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.289 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.145 г min 16.8 г 0.9% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.145 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Желе шоколадное составляет 147 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 69.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ ШОКОЛАДНОЕ

Желе шоколадное богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 14,8 %, медью - 22,9 %

Чем полезен Желе шоколадное

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе шоколадное, калорийность 147 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе шоколадное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы