Рецепт Рис бурый с луком и приправой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис бурый с луком и приправой

Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, приготовленный 975 г
Подсолнечное масло 26 г
Лук репчатый (Жарка) 128 г
Чеснок (Пассерование) 10 г
Приправа для риса [Сырье и приправы] 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис бурый с луком и приправой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.4 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1174 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 2.6% 2621 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.3% 1647 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 7.5% 932 г
Углеводы (общие) 23.8 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.6% 1053 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 2.1% 3357 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 7.9% 882 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 2.6% 2687 г
Витамин В4, холин 9.42 мг 500 мг 1.9% 1.3% 5308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 5.2% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 4.5% 1550 г
Витамин В9, фолаты 8.816 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4537 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.272 мг 15 мг 8.5% 5.9% 1179 г
гамма Токоферол 0.046 мг ~
Витамин Н, биотин 0.104 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 48077 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.4526 мг 20 мг 12.3% 8.6% 815 г
Ниацин 0.03 мг ~
Бетаин 0.464 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.33 мг 2500 мг 4% 2.8% 2517 г
Кальций, Ca 7.49 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 13351 г
Кремний, Si 0.328 мг 30 мг 1.1% 0.8% 9146 г
Магний, Mg 37.86 мг 400 мг 9.5% 6.6% 1057 г
Натрий, Na 4.26 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 30516 г
Сера, S 33.56 мг 1000 мг 3.4% 2.4% 2980 г
Фосфор, P 102.3 мг 800 мг 12.8% 8.9% 782 г
Хлор, Cl 2.71 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 84871 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.6 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.612 мг 18 мг 3.4% 2.4% 2941 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 46875 г
Кобальт, Co 0.572 мкг 10 мкг 5.7% 4% 1748 г
Литий, Li 0.028 мкг ~
Марганец, Mn 0.9259 мг 2 мг 46.3% 32.3% 216 г
Медь, Cu 108.56 мкг 1000 мкг 10.9% 7.6% 921 г
Молибден, Mo 0.235 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 29787 г
Никель, Ni 0.34 мкг ~
Рубидий, Rb 29.6 мкг ~
Селен, Se 5.558 мкг 55 мкг 10.1% 7% 990 г
Фтор, F 1.96 мкг 4000 мкг 204082 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10204 г
Цинк, Zn 0.758 мг 12 мг 6.3% 4.4% 1583 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.273 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.515 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 26.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.952 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.337 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.932 г min 16.8 г 5.5% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.926 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.339 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.949 г от 11.2 до 20.6 г 17.4% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.81 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.33 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~

Энергетическая ценность Рис бурый с луком и приправой составляет 143,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.4 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 23.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 67.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС БУРЫЙ С ЛУКОМ И ПРИПРАВОЙ

Рис бурый с луком и приправой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,3 %, витамином PP - 12,3 %, фосфором - 12,8 %, марганцем - 46,3 %

Чем полезен Рис бурый с луком и приправой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис бурый с луком и приправой, калорийность 143,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис бурый с луком и приправой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги