Рецепт Фаршированный перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фаршированный перец

Перец сладкий красный 500 г
рис 100 г
Морковь 200 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированный перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.9 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3751 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.7% 4750 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 9.1% 2433 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 24.5% 909 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 8.2% 2671 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 629.6 мкг 900 мкг 70% 155.9% 143 г
бета Каротин 3.778 мг 5 мг 75.6% 168.4% 132 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 14% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 8.2% 2687 г
Витамин В4, холин 10.66 мг 500 мг 2.1% 4.7% 4690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 12.5% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.351 мг 2 мг 17.6% 39.2% 570 г
Витамин В9, фолаты 14.47 мкг 400 мкг 3.6% 8% 2764 г
Витамин C, аскорбиновая 141.11 мг 90 мг 156.8% 349.2% 64 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.53 мг 15 мг 3.5% 7.8% 2830 г
Витамин Н, биотин 0.928 мкг 50 мкг 1.9% 4.2% 5388 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 10.7% 2105 г
Витамин РР, НЭ 1.1506 мг 20 мг 5.8% 12.9% 1738 г
Ниацин 0.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.62 мг 2500 мг 6.9% 15.4% 1448 г
Кальций, Ca 16.96 мг 1000 мг 1.7% 3.8% 5896 г
Кремний, Si 90.093 мг 30 мг 300.3% 668.8% 33 г
Магний, Mg 20.76 мг 400 мг 5.2% 11.6% 1927 г
Натрий, Na 44.36 мг 1300 мг 3.4% 7.6% 2931 г
Сера, S 17.69 мг 1000 мг 1.8% 4% 5653 г
Фосфор, P 46.6 мг 800 мг 5.8% 12.9% 1717 г
Хлор, Cl 90.3 мг 2300 мг 3.9% 8.7% 2547 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.2 мкг ~
Бор, B 88 мкг ~
Ванадий, V 45.15 мкг ~
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 8.7% 2564 г
Йод, I 3.24 мкг 150 мкг 2.2% 4.9% 4630 г
Кобальт, Co 3.08 мкг 10 мкг 30.8% 68.6% 325 г
Литий, Li 49.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.3692 мг 2 мг 18.5% 41.2% 542 г
Медь, Cu 116.83 мкг 1000 мкг 11.7% 26.1% 856 г
Молибден, Mo 8.869 мкг 70 мкг 12.7% 28.3% 789 г
Никель, Ni 4.444 мкг ~
Рубидий, Rb 58.1 мкг ~
Селен, Se 1.291 мкг 55 мкг 2.3% 5.1% 4260 г
Стронций, Sr 1.93 мкг ~
Фтор, F 34.07 мкг 4000 мкг 0.9% 2% 11741 г
Хром, Cr 4.38 мкг 50 мкг 8.8% 19.6% 1142 г
Цинк, Zn 0.5339 мг 12 мг 4.4% 9.8% 2248 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.283 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.7%

Энергетическая ценность Фаршированный перец составляет 44,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.9 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ

Фаршированный перец богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 70 %, бэта-каротином - 75,6 %, витамином B6 - 17,6 %, витамином C - 156,8 %, кремнием - 300,3 %, кобальтом - 30,8 %, марганцем - 18,5 %, медью - 11,7 %, молибденом - 12,7 %

Чем полезен Фаршированный перец

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фаршированный перец, калорийность 44,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированный перец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы