Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп

Бульон говяжий 2000 г
Горох лущеный, крупа (Варка) 500 г
Вода 500 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Морковь (Жарка) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.6 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2924 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 11.6% 1490 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 6.8% 2547 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 17.4% 1000 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 6.3% 2762 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.3 мкг 900 мкг 10% 17.4% 997 г
бета Каротин 0.542 мг 5 мг 10.8% 18.8% 923 г
Лютеин + Зеаксантин 0.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 12.3% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 8.3% 2069 г
Витамин В4, холин 3.78 мг 500 мг 0.8% 1.4% 13228 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 10.8% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 6.3% 2778 г
Витамин В9, фолаты 1.907 мкг 400 мкг 0.5% 0.9% 20975 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 1% 15789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 1.2% 13514 г
Витамин Н, биотин 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 10.9% 1582 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 4.2% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.6518 мг 20 мг 8.3% 14.4% 1211 г
Ниацин 0.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.55 мг 2500 мг 10.4% 18.1% 960 г
Кальций, Ca 23.47 мг 1000 мг 2.3% 4% 4261 г
Кремний, Si 14.869 мг 30 мг 49.6% 86.1% 202 г
Магний, Mg 21.61 мг 400 мг 5.4% 9.4% 1851 г
Натрий, Na 137.71 мг 1300 мг 10.6% 18.4% 944 г
Сера, S 43.6 мг 1000 мг 4.4% 7.6% 2294 г
Фосфор, P 63 мг 800 мг 7.9% 13.7% 1270 г
Хлор, Cl 13.5 мг 2300 мг 0.6% 1% 17037 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218.1 мкг ~
Бор, B 123.9 мкг ~
Ванадий, V 29.2 мкг ~
Железо, Fe 1.391 мг 18 мг 7.7% 13.4% 1294 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Кобальт, Co 1.705 мкг 10 мкг 17.1% 29.7% 587 г
Литий, Li 0.791 мкг ~
Марганец, Mn 0.1299 мг 2 мг 6.5% 11.3% 1540 г
Медь, Cu 138.04 мкг 1000 мкг 13.8% 24% 724 г
Молибден, Mo 14.97 мкг 70 мкг 21.4% 37.2% 468 г
Никель, Ni 19.96 мкг ~
Рубидий, Rb 14.9 мкг ~
Селен, Se 1.034 мкг 55 мкг 1.9% 3.3% 5319 г
Стронций, Sr 13.48 мкг ~
Титан, Ti 29.57 мкг ~
Фтор, F 24.95 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 16032 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 5.7% 3012 г
Цинк, Zn 0.5709 мг 12 мг 4.8% 8.3% 2102 г
Цирконий, Zr 2.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.719 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 57,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.6 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 49,6 %, кобальтом - 17,1 %, медью - 13,8 %, молибденом - 21,4 %

Чем полезен Гороховый суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 57,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы