Рецепт Салат с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидорами

Помидор (томат), грунтовый 200 г
Лук репчатый 30 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.8 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2725 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.3% 6909 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 12.5% 1302 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 3.1% 5341 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 12.1% 1333 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 6.1% 2634 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.5 мкг 900 мкг 12.2% 19.7% 822 г
бета Каротин 0.659 мг 5 мг 13.2% 21.4% 759 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.1% 5143 г
Витамин В4, холин 6.28 мг 500 мг 1.3% 2.1% 7962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 7.1% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 7.9% 2062 г
Витамин В9, фолаты 10.165 мкг 400 мкг 2.5% 4% 3935 г
Витамин C, аскорбиновая 21.81 мг 90 мг 24.2% 39.2% 413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.412 мг 15 мг 16.1% 26.1% 622 г
Витамин Н, биотин 1.099 мкг 50 мкг 2.2% 3.6% 4550 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 9.2% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.6379 мг 20 мг 3.2% 5.2% 3135 г
Ниацин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.4 мг 2500 мг 10.4% 16.8% 960 г
Кальций, Ca 19.89 мг 1000 мг 2% 3.2% 5028 г
Кремний, Si 5.556 мг 30 мг 18.5% 29.9% 540 г
Магний, Mg 18.46 мг 400 мг 4.6% 7.4% 2167 г
Натрий, Na 480.86 мг 1300 мг 37% 59.9% 270 г
Сера, S 20.12 мг 1000 мг 2% 3.2% 4970 г
Фосфор, P 29.6 мг 800 мг 3.7% 6% 2703 г
Хлор, Cl 786.91 мг 2300 мг 34.2% 55.3% 292 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.5 мкг ~
Бор, B 119.3 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 0.875 мг 18 мг 4.9% 7.9% 2057 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 2.1% 7426 г
Кобальт, Co 5.741 мкг 10 мкг 57.4% 92.9% 174 г
Литий, Li 23.868 мкг ~
Марганец, Mn 0.1467 мг 2 мг 7.3% 11.8% 1363 г
Медь, Cu 104.37 мкг 1000 мкг 10.4% 16.8% 958 г
Молибден, Mo 7.119 мкг 70 мкг 10.2% 16.5% 983 г
Никель, Ni 11.07 мкг ~
Рубидий, Rb 184.7 мкг ~
Селен, Se 0.392 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 14031 г
Фтор, F 20.31 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 19695 г
Хром, Cr 4.36 мкг 50 мкг 8.7% 14.1% 1147 г
Цинк, Zn 0.277 мг 12 мг 2.3% 3.7% 4332 г
Цирконий, Zr 3.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.259 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.751 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.45 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 86.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.23 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.255 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.979 г min 16.8 г 5.8% 9.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.975 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.675 г от 11.2 до 20.6 г 23.9% 38.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.461 г ~

Энергетическая ценность Салат с помидорами составляет 61,8 кКал.

  • Порция = 243 гр (150.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРАМИ

Салат с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 13,2 %, витамином C - 24,2 %, витамином E - 16,1 %, кремнием - 18,5 %, хлором - 34,2 %, кобальтом - 57,4 %

Чем полезен Салат с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с помидорами, калорийность 61,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы