Рецепт Пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог

Сахар Прессованный [Русский Сахар] 300 г
Мука ржаная сеяная [Мука и макаронные изделия] 210 г
Смородина Протертая с Сахаром [Главпродукт] 250 г
Вишня 250 г
Яйцо куриное 200 г
Крахмал картофельный 40 г
Маргарин, 80% жира, соевый 100 г
Сметана 15% жирности 30 г
Киви, джем 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 645 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 1.5% 2533 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 5.1% 747 г
Углеводы 45.5 г 219 г 20.8% 8% 481 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 42.7 г 2273 г 1.9% 0.7% 5323 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.1 мкг 900 мкг 10.7% 4.1% 937 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.4% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 1.5% 2571 г
Витамин В4, холин 35.91 мг 500 мг 7.2% 2.8% 1392 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 1.5% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6897 г
Витамин В9, фолаты 2.23 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 17937 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 1.1% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 5.66 мг 90 мг 6.3% 2.4% 1590 г
Витамин D, кальциферол 0.299 мкг 10 мкг 3% 1.1% 3344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.361 мг 15 мг 2.4% 0.9% 4155 г
Витамин Н, биотин 2.866 мкг 50 мкг 5.7% 2.2% 1745 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.5982 мг 20 мг 3% 1.1% 3343 г
Ниацин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.76 мг 2500 мг 3.1% 1.2% 3215 г
Кальций, Ca 19.99 мг 1000 мг 2% 0.8% 5003 г
Кремний, Si 6.926 мг 30 мг 23.1% 8.9% 433 г
Магний, Mg 7.28 мг 400 мг 1.8% 0.7% 5495 г
Натрий, Na 86.38 мг 1300 мг 6.6% 2.5% 1505 г
Сера, S 25.93 мг 1000 мг 2.6% 1% 3857 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 1.8% 2162 г
Хлор, Cl 23.97 мг 2300 мг 1% 0.4% 9595 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.4 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 4.22 мкг ~
Железо, Fe 0.46 мг 18 мг 2.6% 1% 3913 г
Йод, I 3.22 мкг 150 мкг 2.1% 0.8% 4658 г
Кобальт, Co 1.526 мкг 10 мкг 15.3% 5.9% 655 г
Литий, Li 0.507 мкг ~
Марганец, Mn 0.0175 мг 2 мг 0.9% 0.3% 11429 г
Медь, Cu 28.55 мкг 1000 мкг 2.9% 1.1% 3503 г
Молибден, Mo 1.419 мкг 70 мкг 2% 0.8% 4933 г
Никель, Ni 2.534 мкг ~
Олово, Sn 0.26 мкг ~
Рубидий, Rb 13 мкг ~
Селен, Se 4.174 мкг 55 мкг 7.6% 2.9% 1318 г
Стронций, Sr 1.34 мкг ~
Фтор, F 9.97 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40120 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 1.3% 2841 г
Цинк, Zn 0.1814 мг 12 мг 1.5% 0.6% 6615 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.251 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.32 мг max 300 мг
Фитостеролы 9.865 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.926 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.585 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.419 г min 16.8 г 20.4% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.195 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.597 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.459 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.109 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Пирог составляет 261 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 261 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 45.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 42.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ

Пирог богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 23,1 %, кобальтом - 15,3 %

Чем полезен Пирог

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог, калорийность 261 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги