Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Бульон куриный 1700 г
Картофель 280 г
Морковь 123 г
Лук репчатый 80 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 13 г
Вешенки 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.4 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5728 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 9.5% 3619 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.8% 7000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 4.8% 7065 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 11.9% 2857 г
Вода 28 г 2273 г 1.2% 4.1% 8118 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.5 мкг 900 мкг 11.1% 37.8% 905 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.587 мг 5 мг 11.7% 39.8% 852 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 7.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 11.2% 3000 г
Витамин В4, холин 8.62 мг 500 мг 1.7% 5.8% 5800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 15.3% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 9.9% 3448 г
Витамин В9, фолаты 6.821 мкг 400 мкг 1.7% 5.8% 5864 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.76 мг 90 мг 3.1% 10.5% 3261 г
Витамин D, кальциферол 0.103 мкг 10 мкг 1% 3.4% 9709 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.096 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.042 мг 15 мг 0.3% 1% 35714 г
Витамин Н, биотин 1.586 мкг 50 мкг 3.2% 10.9% 3153 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 2.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.9491 мг 20 мг 4.7% 16% 2107 г
Ниацин 0.198 мг ~
Бетаин 1.663 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.52 мг 2500 мг 5.4% 18.4% 1845 г
Кальций, Ca 3.91 мг 1000 мг 0.4% 1.4% 25575 г
Кремний, Si 6.891 мг 30 мг 23% 78.2% 435 г
Магний, Mg 7.28 мг 400 мг 1.8% 6.1% 5495 г
Натрий, Na 4.24 мг 1300 мг 0.3% 1% 30660 г
Сера, S 10.44 мг 1000 мг 1% 3.4% 9579 г
Фосфор, P 27.5 мг 800 мг 3.4% 11.6% 2909 г
Хлор, Cl 12.54 мг 2300 мг 0.5% 1.7% 18341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.6 мкг ~
Бор, B 33.4 мкг ~
Ванадий, V 21.4 мкг ~
Железо, Fe 0.342 мг 18 мг 1.9% 6.5% 5263 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 2% 16854 г
Кобальт, Co 0.806 мкг 10 мкг 8.1% 27.6% 1241 г
Литий, Li 8.758 мкг ~
Марганец, Mn 0.0511 мг 2 мг 2.6% 8.8% 3914 г
Медь, Cu 55.51 мкг 1000 мкг 5.6% 19% 1801 г
Молибден, Mo 3.523 мкг 70 мкг 5% 17% 1987 г
Никель, Ni 0.934 мкг ~
Рубидий, Rb 72.1 мкг ~
Селен, Se 0.413 мкг 55 мкг 0.8% 2.7% 13317 г
Стронций, Sr 8.37 мкг ~
Титан, Ti 0.65 мкг ~
Фтор, F 10.23 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 39101 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 20.7% 1639 г
Цинк, Zn 0.1922 мг 12 мг 1.6% 5.4% 6243 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.662 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.87 мг max 300 мг
Кампестерол 0.137 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.135 г min 16.8 г 0.8% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.114 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 29,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.4 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 28 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, бэта-каротином - 11,7 %, кремнием - 23 %

Чем полезен Суп грибной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 29,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги