Рецепт Соус песто пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус песто пп

Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 160 г
Кедровые Орешки Очищенные [Кедровый Бор] 60 г
Оливковое масло 70 г
Базилик, свежий 50 г
Чеснок 7 г
Сок лимонный 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус песто пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 464.2 ккал 1684 ккал 27.6% 5.9% 363 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 5.5% 390 г
Жиры 40 г 56 г 71.4% 15.4% 140 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 0.5% 4294 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.3% 6667 г
Вода 32.1 г 2273 г 1.4% 0.3% 7081 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.6 мкг 900 мкг 14.2% 3.1% 705 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.462 мг 5 мг 9.2% 2% 1082 г
бета Криптоксантин 6.336 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 778.237 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 1.9% 1132 г
Витамин В4, холин 9.09 мг 500 мг 1.8% 0.4% 5501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 1% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 0.8% 2740 г
Витамин В9, фолаты 12.51 мкг 400 мкг 3.1% 0.7% 3197 г
Витамин В12, кобаламин 0.529 мкг 3 мкг 17.6% 3.8% 567 г
Витамин C, аскорбиновая 4.26 мг 90 мг 4.7% 1% 2113 г
Витамин D, кальциферол 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 0.5% 4545 г
Витамин D3, холекальциферол 0.22 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.555 мг 15 мг 17% 3.7% 587 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин К, филлохинон 69.5 мкг 120 мкг 57.9% 12.5% 173 г
Витамин РР, НЭ 0.3065 мг 20 мг 1.5% 0.3% 6525 г
Ниацин 0.028 мг ~
Бетаин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.65 мг 2500 мг 3.7% 0.8% 2698 г
Кальций, Ca 551.59 мг 1000 мг 55.2% 11.9% 181 г
Кремний, Si 0.049 мг 30 мг 0.2% 61224 г
Магний, Mg 29.1 мг 400 мг 7.3% 1.6% 1375 г
Натрий, Na 519.83 мг 1300 мг 40% 8.6% 250 г
Сера, S 163.14 мг 1000 мг 16.3% 3.5% 613 г
Фосфор, P 316.7 мг 800 мг 39.6% 8.5% 253 г
Хлор, Cl 0.58 мг 2300 мг 396552 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.8 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.909 мг 18 мг 5.1% 1.1% 1980 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 0.174 мкг 10 мкг 1.7% 0.4% 5747 г
Литий, Li 0.058 мкг ~
Марганец, Mn 0.1826 мг 2 мг 9.1% 2% 1095 г
Медь, Cu 69.64 мкг 1000 мкг 7% 1.5% 1436 г
Молибден, Mo 0.49 мкг 70 мкг 0.7% 0.2% 14286 г
Никель, Ni 0.328 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 10.237 мкг 55 мкг 18.6% 4% 537 г
Фтор, F 0.15 мкг 4000 мкг 2666667 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.3% 6494 г
Цинк, Zn 1.3435 мг 12 мг 11.2% 2.4% 893 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.501 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.597 г ~
Валин 1.099 г ~
Гистидин* 0.617 г ~
Изолейцин 0.849 г ~
Лейцин 1.548 г ~
Лизин 1.472 г ~
Метионин 0.427 г ~
Треонин 0.595 г ~
Триптофан 0.218 г ~
Фенилаланин 0.865 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.48 г ~
Аспарагиновая кислота 1.027 г ~
Глицин 0.291 г ~
Глутаминовая кислота 3.656 г ~
Пролин 1.857 г ~
Серин 0.925 г ~
Тирозин 0.89 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.284 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.573 г ~
6:0 Капроновая 0.215 г ~
8:0 Каприловая 0.115 г ~
10:0 Каприновая 0.286 г ~
12:0 Лауриновая 0.385 г ~
14:0 Миристиновая 1.283 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.563 г ~
18:0 Стеариновая 1.497 г ~
20:0 Арахиновая 0.164 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 16.225 г min 16.8 г 96.6% 20.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.473 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 15.461 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.096 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.85 г от 11.2 до 20.6 г 25.4% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.444 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.174 г ~

Энергетическая ценность Соус песто пп составляет 464,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 464.2 кКал -%
Белки 19.5 г -%
Жиры 40 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 32.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ПЕСТО ПП

Соус песто пп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, витамином B12 - 17,6 %, витамином E - 17 %, витамином K - 57,9 %, кальцием - 55,2 %, фосфором - 39,6 %, селеном - 18,6 %, цинком - 11,2 %

Чем полезен Соус песто пп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус песто пп, калорийность 464,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус песто пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы