Рецепт ФАРШИРОВАННЫЙ ТВОРОГОМ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты ФАРШИРОВАННЫЙ ТВОРОГОМ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ
| Перец сладкий красный (Запекание) | 200 г |
| Творог 5% жирности (Запекание) | 100 г |
Способ приготовления
Творог перемешать с предварительно нарезанным базиликом, солью и перцем. Полученную массу выложить в очищенные от зернышек и сердцевины половинки перцев. Запекать около 10 минут в разогретой духовке при температуре 220 С.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "ФАРШИРОВАННЫЙ ТВОРОГОМ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.5 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1947 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 16% | 724 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.7% | 2435 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 3% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.5% | 1538 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 309.2 мкг | 900 мкг | 34.4% | 39.8% | 291 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.72 мг | 5 мг | 34.4% | 39.8% | 291 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 6.6% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 10.6% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 23.73 мг | 500 мг | 4.7% | 5.4% | 2107 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 7.2% | 1623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.424 мг | 2 мг | 21.2% | 24.5% | 472 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.474 мкг | 400 мкг | 5.6% | 6.5% | 1780 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.589 мкг | 3 мкг | 19.6% | 22.7% | 509 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 93.14 мг | 90 мг | 103.5% | 119.7% | 97 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.587 мг | 15 мг | 3.9% | 4.5% | 2555 г |
| Витамин Н, биотин | 3.393 мкг | 50 мкг | 6.8% | 7.9% | 1474 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3.8% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4518 мг | 20 мг | 12.3% | 14.2% | 816 г |
| Ниацин | 0.93 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.93 мг | 2500 мг | 7.2% | 8.3% | 1397 г |
| Кальций, Ca | 77.4 мг | 1000 мг | 7.7% | 8.9% | 1292 г |
| Кремний, Si | 17.6 мг | 30 мг | 58.7% | 67.9% | 170 г |
| Магний, Mg | 15.19 мг | 400 мг | 3.8% | 4.4% | 2633 г |
| Натрий, Na | 20.15 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.8% | 6452 г |
| Сера, S | 102.24 мг | 1000 мг | 10.2% | 11.8% | 978 г |
| Фосфор, P | 108.7 мг | 800 мг | 13.6% | 15.7% | 736 г |
| Хлор, Cl | 67.64 мг | 2300 мг | 2.9% | 3.4% | 3400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.664 мг | 18 мг | 3.7% | 4.3% | 2711 г |
| Йод, I | 5.12 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.9% | 2930 г |
| Кобальт, Co | 3.321 мкг | 10 мкг | 33.2% | 38.4% | 301 г |
| Литий, Li | 69.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1315 мг | 2 мг | 6.6% | 7.6% | 1521 г |
| Медь, Cu | 111.62 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 12.9% | 896 г |
| Молибден, Mo | 7.367 мкг | 70 мкг | 10.5% | 12.1% | 950 г |
| Никель, Ni | 4 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.64 мкг | 55 мкг | 23% | 26.6% | 435 г |
| Стронций, Sr | 7.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.59 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20419 г |
| Хром, Cr | 5.67 мкг | 50 мкг | 11.3% | 13.1% | 882 г |
| Цинк, Zn | 0.5373 мг | 12 мг | 4.5% | 5.2% | 2233 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.305 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.654 г | min 16.8 г | 3.9% | 4.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.127 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.3% |
Энергетическая ценность ФАРШИРОВАННЫЙ ТВОРОГОМ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ составляет 86,5 кКал.
- Порция = 215 гр (186 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 86.5 кКал | -% | |
| Белки | 10.5 г | -% | |
| Жиры | 2.3 г | -% | |
| Углеводы | 5.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 78 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЙ ТВОРОГОМ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ
ФАРШИРОВАННЫЙ ТВОРОГОМ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 34,4 %, бэта-каротином - 34,4 %, витамином B6 - 21,2 %, витамином B12 - 19,6 %, витамином C - 103,5 %, витамином PP - 12,3 %, кремнием - 58,7 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 33,2 %, медью - 11,2 %, селеном - 23 %, хромом - 11,3 %
Чем полезен ФАРШИРОВАННЫЙ ТВОРОГОМ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат со шпинатом
- Лапша рисовая со вкусом курицы
- Печень с луком запечённая
- Луковые кольца со вкусом бекона
- Ростбиф из говядины
- Снежок 2.5% жирности Квилли Милли с подсластителем
- Паштет печёночный
- Сырники с куриным фаршем
- Суп с чечевицей
- Сосиски из индейки с брокколи и морковью
- BURN Персик-манго
- Картофель на шкварках
- Фета сыр белая
- Шоколад Бельгийский миндаль апельсин Бедрёнка
- Куриная грудка
- яишница с куринным филе и помидорами (копия)
- Мармелад
- Мармелад
- Торт наполеон
- Макфлури
- Грибной суп пюре со сливками (Vav)
- Тыквенно-яблочный пудинг
- Помидор со сметаной
- Моя творожная масса
- Печенье сухое "Хази" кекс
- Шпикачки подмосковные
- Сосиска в тесте
- Рис с овощами
- хачипури
- Творожная масса с изюмом
- Йогурт Alpro Черника
- Курица запеченная с тыквой в сливках
- Аджика 2021
- Тарт Сникерс
- Тарт Клубника-Кокос
- Колбаски барбекю 30Т
- щи со свининой
- Карамелизированный пекан
- Котлеты с брынзой и пюре
- Блинчики с вишневым конфитюром
- Батончик orechy med
- Кокосовый мусс
- Булочки (Frischkäse Paprika Chili)
- Кокосовое пюре Агробар
- "Cottage Cheese" творожный сыр нормальный
- Сырный суп с шампиьонами
- Frischkäse - Paprika Chili
- Второе: цыпленок в кисло-сладком соусе
- Чиа пудинг манго матча
- Салат 2.сент
- Компоте Клубника
- Второе грибы
- пюре Клубники
- Запеканка с изюмом
- Творог нежирный
- Печёночный тор
- Запеканка овощи и филе
- Тунец жареный в кунжуте
- Ачма из лаваша
- BONTE SELECTION. Горький шоколад. 55% какао
- Фучжу (сухая)
- Д3
- Комплекс
- шашлык куриный гриль
- Milbona Riegel
- Батончик
- Цикорий сублимированный, растворимый
- Piccolinis salame
- Фарш Св40, Г40,Кг20
- оладьи из кабачка
- Приправа чим-чим
- Кабачки фаршированные мясом
- Какао кф
- Solgar Folic Acid 400 mcg
- Моцарелла твердый
- Сырники Савушкин
- doppelherz витамины
- сливочный суп с лососем
- Смесь ягод лидл
- батончик
- Ultra whey lactose free natural flavor Maxler
- Запеченные овощи
- Икра овощная 21 год
- Кунжутное печенье кето
- Соевый греческий йогурт кф
- Рис с овощами
- "Skyrella" протеиновый сыр 125гр
- Сыр Святовид
- Горчица маиле
- Льняная шоколадная
- Грудка в кефирно горчичном соусе
- курица по-турецки
- Свёкла
- маасдам экселсьёр
- Салат с крабом, авокадо и имбирным соусом
- Омлет
- Голень
- Фасоль зелёная стручковая
- Сырные палочки Грик Чиз
- Кабачковые оладьи
Метки: Как приготовить ФАРШИРОВАННЫЙ ТВОРОГОМ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ, калорийность 86,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ФАРШИРОВАННЫЙ ТВОРОГОМ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
