Войти

Рецепт Солянка с шампиньйонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка с шампиньйонами

Помидоры (томаты), грунтовые 200 г
Томатная паста 33помидора 50 г
Лук репчатый 140 г
Морковь, красная 127 г
Шампиньоны 150 г
Рис, зерно продовольственное 38 г
Масло подсолнечное 40 г
Сахар песок 8 г
Вода 1046 г
Сметана 10,0% жирности 70 г
Огурец соленый 243 г
Способ приготовления

Лук режем,морковь и огурец трем на крупной терке,шампиньоны нарезаем соломкой,лук карамелизуем с сахаром,добавляем морковь пассеруем,добавляем пасту и измельченные блендером помидоры,рис,тушим 15 минут,под крышкой,добавляем оставшуюся воду и шампиньоны кипятим еще 10 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка с шампиньйонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.7 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3685 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.8% 7600 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 10.5% 2074 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.9% 5475 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.9% 2000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.5% 2583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.4 мкг 900 мкг 17% 37.2% 587 г
бета Каротин 0.944 мг 5 мг 18.9% 41.4% 530 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 7% 3103 г
Витамин В4, холин 2.45 мг 500 мг 0.5% 1.1% 20408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 10.7% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 4.8% 4545 г
Витамин В9, фолаты 5.582 мкг 400 мкг 1.4% 3.1% 7166 г
Витамин C, аскорбиновая 5.85 мг 90 мг 6.5% 14.2% 1538 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.107 мг 15 мг 7.4% 16.2% 1355 г
Витамин Н, биотин 0.481 мкг 50 мкг 1% 2.2% 10395 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 3.1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.8358 мг 20 мг 4.2% 9.2% 2393 г
Макроэлементы
Калий, K 129.64 мг 2500 мг 5.2% 11.4% 1928 г
Кальций, Ca 15.68 мг 1000 мг 1.6% 3.5% 6378 г
Кремний, Si 25.211 мг 30 мг 84% 183.8% 119 г
Магний, Mg 12.09 мг 400 мг 3% 6.6% 3309 г
Натрий, Na 149.97 мг 1300 мг 11.5% 25.2% 867 г
Сера, S 8.94 мг 1000 мг 0.9% 2% 11186 г
Фосфор, P 32.2 мг 800 мг 4% 8.8% 2484 г
Хлор, Cl 13.47 мг 2300 мг 0.6% 1.3% 17075 г
Микроэлементы
Бор, B 31.8 мкг ~
Ванадий, V 8.13 мкг ~
Железо, Fe 0.354 мг 18 мг 2% 4.4% 5085 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 2.8% 7772 г
Кобальт, Co 2.361 мкг 10 мкг 23.6% 51.6% 424 г
Марганец, Mn 0.1069 мг 2 мг 5.3% 11.6% 1871 г
Медь, Cu 30.23 мкг 1000 мкг 3% 6.6% 3308 г
Молибден, Mo 1.533 мкг 70 мкг 2.2% 4.8% 4566 г
Селен, Se 0.456 мкг 55 мкг 0.8% 1.8% 12061 г
Фтор, F 63.18 мкг 4000 мкг 1.6% 3.5% 6331 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 7.9% 2793 г
Цинк, Zn 0.1441 мг 12 мг 1.2% 2.6% 8328 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Солянка с шампиньйонами составляет 45,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА С ШАМПИНЬЙОНАМИ

Солянка с шампиньйонами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, бэта-каротином - 18,9 %, кремнием - 84 %, кобальтом - 23,6 %

Чем полезен Солянка с шампиньйонами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка с шампиньйонами, калорийность 45,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка с шампиньйонами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Наталья
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 89%
Это пройдёт
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Витамины и минералы: 93%
Интересные блоги
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
8 71
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 67
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54
Новые рецепты
Овощная подливка для тефтелей
Автор Наталья
31.1
1.1
0.7
5.4
26
1 2
Оладьи из куриной печени и клетчатки
Автор Татьяна
204.7
25
8.5
6.9
19
2 0
Сливочно-сырный суп с брокколи и грибами
Автор Татьяна
73.1
4.5
4
4.5
6
1 0