Рецепт Французкий яблочный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Французкий яблочный пирог
| Яблоко (Запекание) | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 100 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Рисовая мука, белая | 80 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 5 г |
| Ванилин | 5 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Французкий яблочный пирог".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.1 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1169 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 3.4% | 2054 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 5.3% | 1302 г |
| Углеводы | 21.7 г | 219 г | 9.9% | 6.9% | 1009 г |
| Углеводы (общие) | 10.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.9% | 1176 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3367 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.5 мкг | 900 мкг | 5.4% | 3.7% | 1856 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.2% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 4.4% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 48.15 мг | 500 мг | 9.6% | 6.7% | 1038 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.409 мг | 5 мг | 8.2% | 5.7% | 1222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 4.4% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.553 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 15668 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 2.8% | 2459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.14 мг | 90 мг | 3.5% | 2.4% | 2866 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.38 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2.6% | 2632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.931 мг | 15 мг | 6.2% | 4.3% | 1611 г |
| Витамин Н, биотин | 4.279 мкг | 50 мкг | 8.6% | 6% | 1168 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2798 мг | 20 мг | 6.4% | 4.4% | 1563 г |
| Ниацин | 0.236 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.44 мг | 2500 мг | 9.5% | 6.6% | 1048 г |
| Кальций, Ca | 97.15 мг | 1000 мг | 9.7% | 6.7% | 1029 г |
| Кремний, Si | 1.329 мг | 30 мг | 4.4% | 3.1% | 2257 г |
| Магний, Mg | 14.85 мг | 400 мг | 3.7% | 2.6% | 2694 г |
| Натрий, Na | 110.73 мг | 1300 мг | 8.5% | 5.9% | 1174 г |
| Сера, S | 46.52 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.3% | 2150 г |
| Фосфор, P | 144.1 мг | 800 мг | 18% | 12.5% | 555 г |
| Хлор, Cl | 44.22 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.3% | 5201 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 162.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.082 мг | 18 мг | 11.6% | 8% | 865 г |
| Йод, I | 4.96 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.3% | 3024 г |
| Кобальт, Co | 2.645 мкг | 10 мкг | 26.5% | 18.4% | 378 г |
| Литий, Li | 0.532 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1858 мг | 2 мг | 9.3% | 6.5% | 1076 г |
| Медь, Cu | 109.97 мкг | 1000 мкг | 11% | 7.6% | 909 г |
| Молибден, Mo | 5.827 мкг | 70 мкг | 8.3% | 5.8% | 1201 г |
| Никель, Ni | 11.298 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.549 мкг | 55 мкг | 13.7% | 9.5% | 729 г |
| Стронций, Sr | 4.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.42 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21716 г |
| Хром, Cr | 3.69 мкг | 50 мкг | 7.4% | 5.1% | 1355 г |
| Цинк, Zn | 0.467 мг | 12 мг | 3.9% | 2.7% | 2570 г |
| Цирконий, Zr | 1.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.587 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.218 г | ~ | |||
| Валин | 0.195 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.275 г | ~ | |||
| Лизин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Треонин | 0.148 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аланин | 0.186 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.356 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.496 г | ~ | |||
| Пролин | 0.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.223 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 19.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.519 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.23 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.384 г | min 16.8 г | 8.2% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.179 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.276 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.167 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Французкий яблочный пирог составляет 144,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 144.1 кКал | -% | |
| Белки | 3.7 г | -% | |
| Жиры | 4.3 г | -% | |
| Углеводы | 21.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 67.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФРАНЦУЗКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
Французкий яблочный пирог богат такими витаминами и минералами, как:
фосфором - 18 %, железом - 11,6 %, кобальтом - 26,5 %, медью - 11 %, селеном - 13,7 %
Чем полезен Французкий яблочный пирог
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овсяные хлопья с дыней и ананасом
- Айвар (консервы)
- Куриная печень, тушеная в сметане в мультиварке
- Овсянка
- Салат морковь и фасоль
- Кабачковые оладьи с творого
- Запеканка творожная с грушей
- Булгарит 5%
- Биточки Вкусные
- Шоколад на меду
- Кальция глюконат
- Цельнозерновой хлеб
- льняное масло
- Печень цыплёнка-бройлера
- Печень куриная
- Мини-колбаски
- Свекла с чесноком
- Хлеб с сухофруктами
- Сыр плавленый для супа и соуса с грибами 45% "Карат"
- Бургер от шефа
- Гавайская смесь
- Яичная скорлупп
- Гранола
- Перец (голубец) фаршированный с говядиной
- филе грудки консервы
- Суфле из цветной капусты
- Tortilla Watirose
- Индейка в терияки
- Печенье творожное
- Печенье морковное
- Куриный крем суп
- Суп с грибами и плавленным сыром
- Кабачок запеченный с макаронами и сыром
- Баклажаны а-ля десятка
- Кабачки жареные
- Рубленые куриные котлеты
- Креветки (мои)
- Bombbar pistachio meringue
- Рисовая каша
- Бедро куриное запеченое
- Салат с пекинской капустой
- Мясо куриное по французски с рисом
- Whey Протеин Изолят
- Арахисовая паста с темным шоколадом
- Булочка маковая
- Пончик
- Творожок клубника 5% [Добрыня]
- Аладьи кабачковые
- Грузинская запеканка
- Сочник с творогом
- Чурчхела
- Овсяноблин
- Сметана 20%
- Рубленые котлеты из индейки
- Картофельное пюре
- АД йогурт
- Кабачек с перцем и яйцом
- Бефстроганов из говядины с грибами
- изолят
- Кабачки с фаршем
- Овсяноблин
- Сметана термостатная 10%
- Сливочные котлетки
- Набор плов / салат
- Макароны с маслом (2021)
- Шарлотка с яблоками
- Джем 0
- Куриное бедро тушеное с луком
- Сыр гойя
- Шарлотка
- Блины пшеничные
- Рисовые лепешки
- Foco вода кокосовая
- Картофель жареный
- Raw life макадамия 47 гр
- Супчик из цветной капусты
- Свинина с овощами
- Пюре
- Паштет Perva с гусиной печенью
- Творожная запеканка
- Фрикассе
- Сырный соус Астория
- Суп
- Жульен
- Соус Цезарь низкокалорийный
- Майонез домашний
- Хляб бонус 6 зърна
- Папины котлеты
- Сыр тильзитер
- Тосты с грушей
- Кокосовое молоко
- Мука
- закваска яготинська 2,5%
- Йогурт натуральный 2,8% Фермер рекомендует
- Чизкейк нью-йорк
- Кабачок с помидорами сыром и шампиньонами в духовке
- Стейк из курицы и картофель
- Морковь со сметаной 15%
- Паштет печеночный
- Котлетки из птичьего фарша с сыром и кабачками
Метки: Как приготовить Французкий яблочный пирог, калорийность 144,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Французкий яблочный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
