Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 250 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 45 г
Вода 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.2 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2239 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 5.5% 2452 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.1% 2154 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 5.9% 2258 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.7% 2857 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 4.9% 2703 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.3 мкг 900 мкг 1.4% 1.9% 7317 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 5.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 7.2% 1856 г
Витамин В4, холин 18.77 мг 500 мг 3.8% 5.1% 2664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 8.6% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 3.3% 4082 г
Витамин В9, фолаты 4.014 мкг 400 мкг 1% 1.3% 9965 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 10.8% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 1.6% 8523 г
Витамин Н, биотин 4.146 мкг 50 мкг 8.3% 11% 1206 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9366 мг 20 мг 4.7% 6.3% 2135 г
Ниацин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.74 мг 2500 мг 5.1% 6.8% 1973 г
Кальций, Ca 75.44 мг 1000 мг 7.5% 10% 1326 г
Магний, Mg 22.33 мг 400 мг 5.6% 7.4% 1791 г
Натрий, Na 33.42 мг 1300 мг 2.6% 3.5% 3890 г
Сера, S 27.6 мг 1000 мг 2.8% 3.7% 3623 г
Фосфор, P 89.1 мг 800 мг 11.1% 14.8% 898 г
Хлор, Cl 76.55 мг 2300 мг 3.3% 4.4% 3005 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.7 мкг ~
Железо, Fe 0.454 мг 18 мг 2.5% 3.3% 3965 г
Йод, I 4.7 мкг 150 мкг 3.1% 4.1% 3191 г
Кобальт, Co 1.007 мкг 10 мкг 10.1% 13.4% 993 г
Марганец, Mn 0.4253 мг 2 мг 21.3% 28.3% 470 г
Медь, Cu 56.98 мкг 1000 мкг 5.7% 7.6% 1755 г
Молибден, Mo 3.465 мкг 70 мкг 5% 6.6% 2020 г
Олово, Sn 7.72 мкг ~
Селен, Se 4.062 мкг 55 мкг 7.4% 9.8% 1354 г
Стронций, Sr 10.1 мкг ~
Фтор, F 47.78 мкг 4000 мкг 1.2% 1.6% 8372 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 3.2% 4202 г
Цинк, Zn 0.5765 мг 12 мг 4.8% 6.4% 2082 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.627 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.243 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.825 г min 16.8 г 4.9% 6.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.238 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.373 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.254 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Овсянка составляет 75,2 кКал.

  • Порция = 202 гр (151.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.2 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА

Овсянка богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,1 %, марганцем - 21,3 %

Чем полезен Овсянка

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка, калорийность 75,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги