Рецепт Яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с помидорами

Кокосовое масло (жидкое) 6 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 105 г
Яйцо куриное (Жарка) 2 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.7 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1443 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 8.3% 1027 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 13.6% 629 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.9% 9955 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3% 2838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.3 мкг 900 мкг 19% 16.3% 525 г
Ретинол 0.14 мг ~
бета Каротин 0.274 мг 5 мг 5.5% 4.7% 1825 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 12.3% 692 г
Витамин В4, холин 133.12 мг 500 мг 26.6% 22.8% 376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.726 мг 5 мг 14.5% 12.4% 689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.3% 2564 г
Витамин В9, фолаты 3.907 мкг 400 мкг 1% 0.9% 10238 г
Витамин В12, кобаламин 0.29 мкг 3 мкг 9.7% 8.3% 1034 г
Витамин C, аскорбиновая 9.77 мг 90 мг 10.9% 9.3% 921 г
Витамин D, кальциферол 1.167 мкг 10 мкг 11.7% 10% 857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 2% 4438 г
Витамин Н, биотин 11.274 мкг 50 мкг 22.5% 19.3% 443 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.8% 3000 г
Витамин РР, НЭ 2.2535 мг 20 мг 11.3% 9.7% 888 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.81 мг 2500 мг 7.9% 6.8% 1270 г
Кальций, Ca 34.66 мг 1000 мг 3.5% 3% 2885 г
Кремний, Si 2.93 мг 30 мг 9.8% 8.4% 1024 г
Магний, Mg 6.7 мг 400 мг 1.7% 1.5% 5970 г
Натрий, Na 82.12 мг 1300 мг 6.3% 5.4% 1583 г
Сера, S 104.09 мг 1000 мг 10.4% 8.9% 961 г
Фосфор, P 124.3 мг 800 мг 15.5% 13.3% 644 г
Хлор, Cl 114.91 мг 2300 мг 5% 4.3% 2002 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.9 мкг ~
Бор, B 56.2 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 1.641 мг 18 мг 9.1% 7.8% 1097 г
Йод, I 10.51 мкг 150 мкг 7% 6% 1427 г
Кобальт, Co 8.512 мкг 10 мкг 85.1% 72.9% 117 г
Литий, Li 14.163 мкг ~
Марганец, Mn 0.0846 мг 2 мг 4.2% 3.6% 2364 г
Медь, Cu 100.05 мкг 1000 мкг 10% 8.6% 1000 г
Молибден, Mo 6.767 мкг 70 мкг 9.7% 8.3% 1034 г
Никель, Ni 6.349 мкг ~
Рубидий, Rb 74.7 мкг ~
Селен, Se 16.303 мкг 55 мкг 29.6% 25.4% 337 г
Фтор, F 40.47 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9884 г
Хром, Cr 4.67 мкг 50 мкг 9.3% 8% 1071 г
Цинк, Zn 0.7172 мг 12 мг 6% 5.1% 1673 г
Цирконий, Zr 2.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.441 г ~
Валин 0.43 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.335 г ~
Лейцин 0.603 г ~
Лизин 0.502 г ~
Метионин 0.234 г ~
Метионин + Цистеин 0.402 г ~
Треонин 0.34 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.363 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.631 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.396 г ~
Аспарагиновая кислота 0.687 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 0.988 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.519 г ~
Тирозин 0.268 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 302.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.791 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.204 г ~
10:0 Каприновая 0.176 г ~
12:0 Лауриновая 1.247 г ~
14:0 Миристиновая 0.474 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.367 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.544 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.853 г min 16.8 г 17% 14.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.218 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.5 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.718 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.661 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 116,7 кКал.

  • Порция = 215 гр (250.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.7 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ

Яичница с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19 %, витамином B2 - 14,4 %, холином - 26,6 %, витамином B5 - 14,5 %, витамином D - 11,7 %, витамином H - 22,5 %, витамином PP - 11,3 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 85,1 %, селеном - 29,6 %

Чем полезен Яичница с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с помидорами, калорийность 116,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы