Рецепт Суп рассольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рассольник

Лук репчатый (Тушение) 150 г
Морковь (Жарка) 170 г
Картофель отварной по 1-206 800 г
Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Огурец соленый 200 г
Бульон говяжий 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рассольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.5 ккал 1684 ккал 2.3% 5.8% 4263 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 7.1% 3619 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 8.4% 3000 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 11.4% 2222 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 9.9% 2574 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.6 мкг 900 мкг 10.4% 26.3% 962 г
бета Каротин 0.563 мг 5 мг 11.3% 28.6% 888 г
Лютеин + Зеаксантин 0.605 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 8.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 10.6% 2368 г
Витамин В4, холин 7.79 мг 500 мг 1.6% 4.1% 6418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 7.6% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 14.7% 1739 г
Витамин В9, фолаты 4.044 мкг 400 мкг 1% 2.5% 9891 г
Витамин C, аскорбиновая 3.98 мг 90 мг 4.4% 11.1% 2261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 1.5% 16304 г
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 72464 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 2.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.0598 мг 20 мг 5.3% 13.4% 1887 г
Ниацин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.4 мг 2500 мг 10.5% 26.6% 949 г
Кальций, Ca 12.93 мг 1000 мг 1.3% 3.3% 7734 г
Кремний, Si 1.426 мг 30 мг 4.8% 12.2% 2104 г
Магний, Mg 14.06 мг 400 мг 3.5% 8.9% 2845 г
Натрий, Na 211.53 мг 1300 мг 16.3% 41.3% 615 г
Сера, S 21.45 мг 1000 мг 2.1% 5.3% 4662 г
Фосфор, P 48 мг 800 мг 6% 15.2% 1667 г
Хлор, Cl 4.11 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 55961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.1 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 4.84 мкг ~
Железо, Fe 0.515 мг 18 мг 2.9% 7.3% 3495 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Кобальт, Co 0.356 мкг 10 мкг 3.6% 9.1% 2809 г
Литий, Li 0.293 мкг ~
Марганец, Mn 0.0723 мг 2 мг 3.6% 9.1% 2766 г
Медь, Cu 86.68 мкг 1000 мкг 8.7% 22% 1154 г
Молибден, Mo 1.354 мкг 70 мкг 1.9% 4.8% 5170 г
Никель, Ni 1.009 мкг ~
Рубидий, Rb 20.6 мкг ~
Селен, Se 1.866 мкг 55 мкг 3.4% 8.6% 2947 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Титан, Ti 0.5 мкг ~
Фтор, F 5.73 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 69808 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 3% 8333 г
Цинк, Zn 0.2516 мг 12 мг 2.1% 5.3% 4769 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.575 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп рассольник составляет 39,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.5 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РАССОЛЬНИК

Суп рассольник богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,3 %

Чем полезен Суп рассольник

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рассольник, калорийность 39,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рассольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги