Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Лук репчатый (Пассерование) | 260 г |
Чеснок (Пассерование) | 11 г |
Подсолнечное масло | 34 г |
Слива (садовая) (Пассерование) | 669 г |
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 15 г |
Перец сладкий красный (Тушение) | 295 г |
Соль поваренная пищевая | 7 г |
Сахар песок | 38 г |
Перец черный, молотый или горошек | 4 г |
Хмели-сунели [Сырье и приправы] | 2.5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 174.4 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 966 г |
Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 1.7% | 3455 г |
Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 8% | 718 г |
Углеводы | 22.4 г | 219 г | 10.2% | 5.8% | 978 г |
Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 10.6% | 541 г |
Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3690 г |
Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
Зола | 2.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 175.4 мкг | 900 мкг | 19.5% | 11.2% | 513 г |
Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.077 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.993 мг | 5 мг | 19.9% | 11.4% | 504 г |
бета Криптоксантин | 0.161 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.129 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 2.929 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 4.1% | 1415 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.5% | 2250 г |
Витамин В4, холин | 7.53 мг | 500 мг | 1.5% | 0.9% | 6640 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 3.6% | 1587 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.291 мг | 2 мг | 14.6% | 8.4% | 687 г |
Витамин В9, фолаты | 6.349 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6300 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.004 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
Витамин C, аскорбиновая | 51.69 мг | 90 мг | 57.4% | 32.9% | 174 г |
Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 32258 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.403 мг | 15 мг | 22.7% | 13% | 441 г |
гамма Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.37 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 13514 г |
Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 4.8% | 1188 г |
Витамин РР, НЭ | 1.2497 мг | 20 мг | 6.2% | 3.6% | 1600 г |
Ниацин | 1.038 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.057 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 379.07 мг | 2500 мг | 15.2% | 8.7% | 660 г |
Кальций, Ca | 48.37 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.8% | 2067 г |
Кремний, Si | 15.686 мг | 30 мг | 52.3% | 30% | 191 г |
Магний, Mg | 20.05 мг | 400 мг | 5% | 2.9% | 1995 г |
Натрий, Na | 458.61 мг | 1300 мг | 35.3% | 20.2% | 283 г |
Сера, S | 41.53 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.4% | 2408 г |
Фосфор, P | 56.1 мг | 800 мг | 7% | 4% | 1426 г |
Хлор, Cl | 693.79 мг | 2300 мг | 30.2% | 17.3% | 332 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 404.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 129 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.7 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.253 мг | 18 мг | 7% | 4% | 1437 г |
Йод, I | 4.73 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.8% | 3171 г |
Кобальт, Co | 4.694 мкг | 10 мкг | 46.9% | 26.9% | 213 г |
Литий, Li | 37.307 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.3763 мг | 2 мг | 18.8% | 10.8% | 531 г |
Медь, Cu | 185.35 мкг | 1000 мкг | 18.5% | 10.6% | 540 г |
Молибден, Mo | 12.194 мкг | 70 мкг | 17.4% | 10% | 574 г |
Никель, Ni | 19.354 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 230.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.609 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.6% | 9031 г |
Фтор, F | 18.15 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 22039 г |
Хром, Cr | 8.26 мкг | 50 мкг | 16.5% | 9.5% | 605 г |
Цинк, Zn | 0.6856 мг | 12 мг | 5.7% | 3.3% | 1750 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.644 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 21.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 4.8 г | ~ | |||
Сахароза | 8.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 3.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.285 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
Валин | 0.038 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
Лизин | 0.061 г | ~ | |||
Метионин | 0.01 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
Треонин | 0.041 г | ~ | |||
Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.29 г | ~ | |||
Аланин | 0.029 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
Глицин | 0.021 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.105 г | ~ | |||
Пролин | 0.023 г | ~ | |||
Серин | 0.015 г | ~ | |||
Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 41.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 4.11 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.594 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 10.968 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.065 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.037 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.042 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.192 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.878 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.392 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.844 г | min 16.8 г | 11% | 6.3% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.74 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.624 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.4% | 18.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 3.306 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Консерв. Соус из слив и перца• составляет 174,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 174.4 кКал | -% | |
Белки | 2.2 г | -% | |
Жиры | 7.8 г | -% | |
Углеводы | 22.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 3.7 г | -% | |
Вода | 61.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|