Рецепт Гавайская смесь с грибами курой и перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гавайская смесь с грибами курой и перцем

Куриная грудка (филе) (Жарка) 688 г
Оливковое масло 50 г
Гавайская Смесь [365 Дней] 400 г
Шампиньоны (Жарка) 300 г
Перец сладкий зеленый (Жарка) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гавайская смесь с грибами курой и перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1252 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 13.7% 543 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.5% 1143 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 3% 2461 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.7% 2000 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.3% 3206 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.9 мкг 900 мкг 5.1% 3.8% 1961 г
бета Каротин 0.265 мг 5 мг 5.3% 3.9% 1887 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 6.1% 1216 г
Витамин В4, холин 23.93 мг 500 мг 4.8% 3.6% 2089 г
Витамин В5, пантотеновая 1.139 мг 5 мг 22.8% 17% 439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.362 мг 2 мг 18.1% 13.5% 552 г
Витамин В9, фолаты 5.492 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7283 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 3.1% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 20.24 мг 90 мг 22.5% 16.7% 445 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.765 мг 15 мг 5.1% 3.8% 1961 г
Витамин Н, биотин 3.563 мкг 50 мкг 7.1% 5.3% 1403 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.5% 3077 г
Витамин РР, НЭ 4.7074 мг 20 мг 23.5% 17.5% 425 г
Ниацин 5.997 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.42 мг 2500 мг 10.1% 7.5% 990 г
Кальций, Ca 5.21 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 19194 г
Кремний, Si 0.352 мг 30 мг 1.2% 0.9% 8523 г
Магний, Mg 40.18 мг 400 мг 10% 7.4% 996 г
Натрий, Na 26.09 мг 1300 мг 2% 1.5% 4983 г
Сера, S 118.74 мг 1000 мг 11.9% 8.8% 842 г
Фосфор, P 95.4 мг 800 мг 11.9% 8.8% 839 г
Хлор, Cl 36.14 мг 2300 мг 1.6% 1.2% 6364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.1 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.82 мг 18 мг 4.6% 3.4% 2195 г
Йод, I 5.83 мкг 150 мкг 3.9% 2.9% 2573 г
Кобальт, Co 7.584 мкг 10 мкг 75.8% 56.4% 132 г
Литий, Li 0.094 мкг ~
Марганец, Mn 0.0436 мг 2 мг 2.2% 1.6% 4587 г
Медь, Cu 160.02 мкг 1000 мкг 16% 11.9% 625 г
Молибден, Mo 4.845 мкг 70 мкг 6.9% 5.1% 1445 г
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 15.161 мкг 55 мкг 27.6% 20.5% 363 г
Стронций, Sr 1.97 мкг ~
Титан, Ti 6.74 мкг ~
Фтор, F 55.57 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 7198 г
Хром, Cr 12.44 мкг 50 мкг 24.9% 18.5% 402 г
Цинк, Zn 0.7805 мг 12 мг 6.5% 4.8% 1537 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.978 г ~
Валин 0.699 г ~
Гистидин* 0.71 г ~
Изолейцин 0.607 г ~
Лейцин 1.064 г ~
Лизин 1.419 г ~
Метионин 0.242 г ~
Метионин + Цистеин 0.468 г ~
Треонин 0.597 г ~
Триптофан 0.204 г ~
Фенилаланин 0.57 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.053 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.699 г ~
Аспарагиновая кислота 1.043 г ~
Гидроксипролин 0.113 г ~
Глицин 0.495 г ~
Глутаминовая кислота 1.521 г ~
Пролин 0.543 г ~
Серин 0.543 г ~
Тирозин 0.484 г ~
Цистеин 0.231 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.906 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.733 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.801 г min 16.8 г 16.7% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.856 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.668 г от 11.2 до 20.6 г 6% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.686 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Гавайская смесь с грибами курой и перцем составляет 134,5 кКал.

  • Порция = 320 гр (430.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.5 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 70.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАВАЙСКАЯ СМЕСЬ С ГРИБАМИ КУРОЙ И ПЕРЦЕМ

Гавайская смесь с грибами курой и перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 22,8 %, витамином B6 - 18,1 %, витамином C - 22,5 %, витамином PP - 23,5 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 75,8 %, медью - 16 %, селеном - 27,6 %, хромом - 24,9 %

Чем полезен Гавайская смесь с грибами курой и перцем

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гавайская смесь с грибами курой и перцем, калорийность 134,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гавайская смесь с грибами курой и перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты