Рецепт яблочные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яблочные оладьи

Яблоки 300 г
Мед пчелиный 40 г
Овсяные отруби, сырые 50 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 50 г
Яичный белок куриный 40 г
Масло растительное, горчичное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яблочные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.6 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1111 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3.5% 1900 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6% 1098 г
Углеводы 26.1 г 219 г 11.9% 7.8% 839 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 9.9% 667 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.8% 3666 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 6.7% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 3.2% 2022 г
Витамин В4, холин 11.54 мг 500 мг 2.3% 1.5% 4333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 3.3% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 3% 2222 г
Витамин В9, фолаты 10.278 мкг 400 мкг 2.6% 1.7% 3892 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.16 мг 90 мг 6.8% 4.5% 1461 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 1.6% 4043 г
Витамин Н, биотин 0.943 мкг 50 мкг 1.9% 1.3% 5302 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.8954 мг 20 мг 4.5% 3% 2234 г
Макроэлементы
Калий, K 250.64 мг 2500 мг 10% 6.6% 997 г
Кальций, Ca 19.12 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5230 г
Кремний, Si 0.4 мг 30 мг 1.3% 0.9% 7500 г
Магний, Mg 31.46 мг 400 мг 7.9% 5.2% 1271 г
Натрий, Na 32.22 мг 1300 мг 2.5% 1.6% 4035 г
Сера, S 42.34 мг 1000 мг 4.2% 2.8% 2362 г
Фосфор, P 92.2 мг 800 мг 11.5% 7.6% 868 г
Хлор, Cl 18.48 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12446 г
Микроэлементы
Бор, B 150.7 мкг ~
Ванадий, V 11.4 мкг ~
Железо, Fe 2.057 мг 18 мг 11.4% 7.5% 875 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 0.9% 7246 г
Кобальт, Co 0.864 мкг 10 мкг 8.6% 5.7% 1157 г
Марганец, Mn 0.653 мг 2 мг 32.7% 21.6% 306 г
Медь, Cu 125.26 мкг 1000 мкг 12.5% 8.2% 798 г
Молибден, Mo 5.17 мкг 70 мкг 7.4% 4.9% 1354 г
Селен, Se 5.3 мкг 55 мкг 9.6% 6.3% 1038 г
Фтор, F 15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26667 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 3.8% 1748 г
Цинк, Zn 0.4967 мг 12 мг 4.1% 2.7% 2416 г

Энергетическая ценность яблочные оладьи составляет 151,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.6 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 26.1 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ

яблочные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,5 %, железом - 11,4 %, марганцем - 32,7 %, медью - 12,5 %

Чем полезен яблочные оладьи

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яблочные оладьи, калорийность 151,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яблочные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты