Рецепт Рагу батат 20.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу батат 20.09

Батат, картофель сладкий, вареный без соли 202 г
Фарш из индейки, приготовленный 74 г
Баклажан (Тушение) 69 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 162 г
Горошек зеленый. Консервы 50 г
Вода 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу батат 20.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.2 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2893 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 9.8% 1767 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4% 4308 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 5.5% 3174 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 13.7% 1250 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 6.4% 2684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 285.2 мкг 900 мкг 31.7% 54.5% 316 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 3.24 мг 5 мг 64.8% 111.3% 154 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 5.3% 3214 г
Витамин В4, холин 15.16 мг 500 мг 3% 5.2% 3298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 12.7% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 12.7% 1351 г
Витамин В9, фолаты 4.687 мкг 400 мкг 1.2% 2.1% 8534 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 9.3% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 7.21 мг 90 мг 8% 13.7% 1248 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.024 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 4% 4310 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.014 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.132 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 37879 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 6.2% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.5154 мг 20 мг 7.6% 13.1% 1320 г
Ниацин 0.225 мг ~
Бетаин 1.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.96 мг 2500 мг 8% 13.7% 1250 г
Кальций, Ca 18.21 мг 1000 мг 1.8% 3.1% 5491 г
Кремний, Si 5.35 мг 30 мг 17.8% 30.6% 561 г
Магний, Mg 12.29 мг 400 мг 3.1% 5.3% 3255 г
Натрий, Na 51.87 мг 1300 мг 4% 6.9% 2506 г
Сера, S 44.41 мг 1000 мг 4.4% 7.6% 2252 г
Фосфор, P 57.8 мг 800 мг 7.2% 12.4% 1384 г
Хлор, Cl 20.95 мг 2300 мг 0.9% 1.5% 10979 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.9 мкг ~
Бор, B 45.5 мкг ~
Ванадий, V 2.13 мкг ~
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 6% 2857 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 37500 г
Кобальт, Co 1.639 мкг 10 мкг 16.4% 28.2% 610 г
Литий, Li 13.697 мкг ~
Марганец, Mn 0.1591 мг 2 мг 8% 13.7% 1257 г
Медь, Cu 99.83 мкг 1000 мкг 10% 17.2% 1002 г
Молибден, Mo 3.988 мкг 70 мкг 5.7% 9.8% 1755 г
Никель, Ni 3.112 мкг ~
Рубидий, Rb 38.8 мкг ~
Селен, Se 4.059 мкг 55 мкг 7.4% 12.7% 1355 г
Фтор, F 25.14 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 15911 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 4.6% 3676 г
Цинк, Zn 0.569 мг 12 мг 4.7% 8.1% 2109 г
Цирконий, Zr 1.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 1.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.289 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.322 г ~
Лизин 0.338 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.485 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.223 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.415 г min 16.8 г 2.5% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.369 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.358 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.37 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.327 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.301 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Рагу батат 20.09 составляет 58,2 кКал.

  • Порция = 206 гр (119.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.2 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ БАТАТ 20.09

Рагу батат 20.09 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,7 %, бэта-каротином - 64,8 %, кремнием - 17,8 %, кобальтом - 16,4 %

Чем полезен Рагу батат 20.09

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу батат 20.09, калорийность 58,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу батат 20.09, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги