Рецепт Сырники 5%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сырники 5%
| Яйцо куриное (Запекание) | 53 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Творог 5% жирности (Жарка) | 340 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 45 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сырники 5%".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.3 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 890 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 13.9% | 380 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 7.2% | 737 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 2.3% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3763 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.4 мкг | 900 мкг | 6.5% | 3.4% | 1541 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.7% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.275 мг | 1.8 мг | 15.3% | 8.1% | 655 г |
| Витамин В4, холин | 69.96 мг | 500 мг | 14% | 7.4% | 715 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 4.8% | 1116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 4.9% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.658 мкг | 400 мкг | 7.4% | 3.9% | 1349 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.135 мкг | 3 мкг | 37.8% | 20% | 264 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.296 мкг | 10 мкг | 3% | 1.6% | 3378 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.003 мг | 15 мг | 6.7% | 3.5% | 1496 г |
| Витамин Н, биотин | 10.938 мкг | 50 мкг | 21.9% | 11.6% | 457 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1007 мг | 20 мг | 20.5% | 10.8% | 488 г |
| Ниацин | 0.484 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.43 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.1% | 1696 г |
| Кальций, Ca | 144.01 мг | 1000 мг | 14.4% | 7.6% | 694 г |
| Магний, Mg | 33.39 мг | 400 мг | 8.3% | 4.4% | 1198 г |
| Натрий, Na | 152.4 мг | 1300 мг | 11.7% | 6.2% | 853 г |
| Сера, S | 202.67 мг | 1000 мг | 20.3% | 10.7% | 493 г |
| Фосфор, P | 240.2 мг | 800 мг | 30% | 15.8% | 333 г |
| Хлор, Cl | 276.09 мг | 2300 мг | 12% | 6.3% | 833 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.081 мг | 18 мг | 6% | 3.2% | 1665 г |
| Йод, I | 8.48 мкг | 150 мкг | 5.7% | 3% | 1769 г |
| Кобальт, Co | 3.637 мкг | 10 мкг | 36.4% | 19.2% | 275 г |
| Марганец, Mn | 0.4288 мг | 2 мг | 21.4% | 11.3% | 466 г |
| Медь, Cu | 113.3 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 6% | 883 г |
| Молибден, Mo | 7.314 мкг | 70 мкг | 10.4% | 5.5% | 957 г |
| Олово, Sn | 10.52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.813 мкг | 55 мкг | 54.2% | 28.6% | 184 г |
| Стронций, Sr | 13.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.2 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10471 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.3% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.8074 мг | 12 мг | 6.7% | 3.5% | 1486 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.573 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.199 г | ~ | |||
| Валин | 0.175 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лизин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.157 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.281 г | ~ | |||
| Глицин | 0.186 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.486 г | ~ | |||
| Пролин | 0.136 г | ~ | |||
| Серин | 0.19 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.581 г | от 4.7 до 16.8 г | 33.6% | 17.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.038 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.021 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.518 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.39 г | min 16.8 г | 14.2% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.153 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.634 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.6% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.316 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники 5% составляет 189,3 кКал.
- Порция = 132 гр (249.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 189.3 кКал | -% | |
| Белки | 20 г | -% | |
| Жиры | 7.6 г | -% | |
| Углеводы | 9.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 60.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЫРНИКИ 5%
Сырники 5% богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 15,3 %, холином - 14 %, витамином B12 - 37,8 %, витамином H - 21,9 %, витамином PP - 20,5 %, кальцием - 14,4 %, фосфором - 30 %, хлором - 12 %, кобальтом - 36,4 %, марганцем - 21,4 %, медью - 11,3 %, селеном - 54,2 %
Чем полезен Сырники 5%
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Котлеты из трески
- Манго сублимированное
- Свиной шпик
- ЯИЧНЫЙ БЛИН
- Макароны с сыром
- хлопья без сахара
- 1 день
- Кукурузная запеканка с яблочным чатни
- Манная каша
- Печенье лимонное
- Протеиновый батончик chikabar
- Батончик COCO шоколадный
- Лаваш цельнозерновой с чиа
- Винегрет много буряка и горошка
- Сырный крем суп двойной
- Курица. Меню на день
- Нагетцы с ветчиной и сыром
- Блин жульен
- Блин курица с картошкой
- куриные сосиски из лавки
- Майонез мой
- Филе охлажденное куриное
- Баклажан и перец маринованные
- Греческий йогурт черника
- Ролл с креветками
- пельмени с индейкой из лавки
- Баклажан тушеные
- Тушёная капуста с булгуром
- Протеин Гербалайф
- Суп с лососем и цветной капустой, кофе с кедровым орешком
- Запеканка из кабачков баклажанов помидоров с фаршем
- ЕкстраКальЕдванс
- Ritter sport с кусочками солёного кешью
- Филе куриное Наша Ряба
- Сыр плавленый М
- Пельмени Mājas ar kupinātu gaļu.
- Спагетти с грибами и овощами
- Гуляш говяжий
- Грибы подосиновики быстрозамороженные
- Тушёный кабачек
- Пшенная каша с тыквой
- Крем медоввй
- Посыпка медовик
- Медовик тортт
- Рагу с грибами
- Творожно-яблочно-ореховая смесь
- Яичница с беконом
- Хлеб бородинский
- Запеканка из тыквы с яблоками
- Чай с имбирем и лимоном
- Кекс морковно банановый
- Фасоль красная
- Мясной кулет
- Колета фруктовая БОБ
- Баранки Волжский пекарь
- Красная смородина с сахаром
- Чечевица с тыквой и специями Welness
- Перец фаршированый
- Перцы запеченые 16 сентября
- Колбаса домашняя Сибирский стандарт
- Рагу со сладким перцем
- Суфле из индейки
- Виноград кишмиш
- Йогурт нежный
- Фасоль с кускусом
- Салат рыбный с солёным огурцом
- Большой стакан с курагой черносливом и арахис
- Паровая котлета из индейки с овощами
- Ленивые вареники
- Тушёный кальмар с грибами
- Рожки с сосиской
- СЕМЕЧКО льна хрустящее, ароматное
- Голень куриная ( отварная) без кожи и кости
- Щековина
- Кус-кус с говядиной и овощами
- Салат с креветками
- Заливное из языка говяжьего
- COCONUT
- Пломбир с кусочками ананаса
- Кабачковый омлет
- Салат из свежей белокочанной капусты
- Вафли банановые 2
- Компот из сухофруктов
- Морковный декан
- Pirog s smorodinoi i iablukom
- Котлета их индейки и картошка
- Семечки жареные с солью
- Миндальное молоко
- Компот из слив и яблок с медом
- Макароны Fungetti отварные
- Торт Суфле БКК
- Печень
- Салат цыплёнок сельдерей
- Брынза шпинат
- Соус к цыплёнку сельдерей
- Заправка ореховая
- Ханитюр Орехово-медовый
- Коктейль молочный клубника Веселые внучата
- Сок гранатовый восстановленный NAR
- Сухари ванильные
Метки: Как приготовить Сырники 5%, калорийность 189,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники 5%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
