Рецепт Соус сливочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус сливочный

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 500 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус сливочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.8 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5296 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 6.9% 4471 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 7.9% 4000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 4.1% 7552 г
Вода 90 г 2273 г 4% 12.6% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13 мкг 900 мкг 1.4% 4.4% 6923 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 4.7% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 15.1% 2093 г
Витамин В4, холин 13.63 мг 500 мг 2.7% 8.5% 3668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 13.5% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 4.4% 7143 г
Витамин В9, фолаты 2.484 мкг 400 мкг 0.6% 1.9% 16103 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 24.5% 1282 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 1.3% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.6% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 1.3% 25862 г
Витамин Н, биотин 1.868 мкг 50 мкг 3.7% 11.6% 2677 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.3% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.472 мг 20 мг 2.4% 7.5% 4237 г
Ниацин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.08 мг 2500 мг 3.5% 11% 2871 г
Кальций, Ca 70.81 мг 1000 мг 7.1% 22.3% 1412 г
Магний, Mg 8.24 мг 400 мг 2.1% 6.6% 4854 г
Натрий, Na 30.57 мг 1300 мг 2.4% 7.5% 4253 г
Сера, S 17.43 мг 1000 мг 1.7% 5.3% 5737 г
Фосфор, P 52.5 мг 800 мг 6.6% 20.8% 1524 г
Хлор, Cl 66.97 мг 2300 мг 2.9% 9.1% 3434 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.2 мкг ~
Железо, Fe 0.062 мг 18 мг 0.3% 0.9% 29032 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 6% 5357 г
Кобальт, Co 0.492 мкг 10 мкг 4.9% 15.4% 2033 г
Марганец, Mn 0.0043 мг 2 мг 0.2% 0.6% 46512 г
Медь, Cu 7.7 мкг 1000 мкг 0.8% 2.5% 12987 г
Молибден, Mo 3.714 мкг 70 мкг 5.3% 16.7% 1885 г
Олово, Sn 7.59 мкг ~
Селен, Se 0.994 мкг 55 мкг 1.8% 5.7% 5533 г
Стронций, Sr 9.93 мкг ~
Фтор, F 61.37 мкг 4000 мкг 1.5% 4.7% 6518 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 7.2% 4274 г
Цинк, Zn 0.2467 мг 12 мг 2.1% 6.6% 4864 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.439 г min 16.8 г 2.6% 8.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.5%

Энергетическая ценность Соус сливочный составляет 31,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.8 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус сливочный, калорийность 31,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус сливочный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты