Рецепт Творожный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный кекс

Кефир обезжиренный 110 г
Яичный белок куриный 98 г
Творог влажный обезжиренный 90 г
Казеиновый протеин 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Изолят Соевого Белка [Meals Pro] 15 г
Соевая клетчатка 15 г
Вода 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.2 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3107 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 24% 768 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.7% 28000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.6% 7300 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 6.8% 2680 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.8 мкг 900 мкг 0.6% 1.1% 15517 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 2% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 24.5% 753 г
Витамин В4, холин 24.61 мг 500 мг 4.9% 9% 2032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 8.9% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 2% 9091 г
Витамин В9, фолаты 4.3 мкг 400 мкг 1.1% 2% 9302 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 13.8% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.4% 47368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.002 мг 15 мг 750000 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.596 мкг 50 мкг 5.2% 9.6% 1926 г
Витамин РР, НЭ 0.983 мг 20 мг 4.9% 9% 2035 г
Ниацин 0.074 мг ~
Бетаин 0.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.41 мг 2500 мг 4.3% 7.9% 2349 г
Кальций, Ca 55.49 мг 1000 мг 5.5% 10.1% 1802 г
Магний, Mg 8.71 мг 400 мг 2.2% 4.1% 4592 г
Натрий, Na 471.16 мг 1300 мг 36.2% 66.8% 276 г
Сера, S 75.08 мг 1000 мг 7.5% 13.8% 1332 г
Фосфор, P 73.1 мг 800 мг 9.1% 16.8% 1094 г
Хлор, Cl 70.37 мг 2300 мг 3.1% 5.7% 3268 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.3 мкг ~
Железо, Fe 0.095 мг 18 мг 0.5% 0.9% 18947 г
Йод, I 4.06 мкг 150 мкг 2.7% 5% 3695 г
Кобальт, Co 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 8.3% 2222 г
Марганец, Mn 0.0084 мг 2 мг 0.4% 0.7% 23810 г
Медь, Cu 22.18 мкг 1000 мкг 2.2% 4.1% 4509 г
Молибден, Mo 2.571 мкг 70 мкг 3.7% 6.8% 2723 г
Олово, Sn 3.46 мкг ~
Селен, Se 7.329 мкг 55 мкг 13.3% 24.5% 750 г
Стронций, Sr 4.53 мкг ~
Фтор, F 30.37 мкг 4000 мкг 0.8% 1.5% 13171 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 4.6% 4032 г
Цинк, Zn 0.2638 мг 12 мг 2.2% 4.1% 4549 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.327 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.269 г ~
Лейцин 0.444 г ~
Лизин 0.351 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.276 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.423 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.885 г ~
Пролин 0.344 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Творожный кекс составляет 54,2 кКал.

  • Порция = 4 гр (2.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.2 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ КЕКС

Творожный кекс богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,3 %, селеном - 13,3 %

Чем полезен Творожный кекс

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный кекс, калорийность 54,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы