Рецепт Лаваш с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с творогом

лаваш тонкий 30 г
Творог 5% жирности 100 г
Яйцо куриное 50 г
Сахар песок 10 г
Яблоко 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.7 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1298 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 10.5% 738 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.4% 1436 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 4.5% 1685 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.3% 3294 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.9 мкг 900 мкг 6.4% 4.9% 1554 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 7.6% 1006 г
Витамин В4, холин 64.86 мг 500 мг 13% 10% 771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 5.4% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 5.1% 1527 г
Витамин В9, фолаты 18.483 мкг 400 мкг 4.6% 3.5% 2164 г
Витамин В12, кобаламин 0.545 мкг 3 мкг 18.2% 14% 550 г
Витамин C, аскорбиновая 3.62 мг 90 мг 4% 3.1% 2486 г
Витамин D, кальциферол 0.39 мкг 10 мкг 3.9% 3% 2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 1.8% 4399 г
Витамин Н, биотин 6.383 мкг 50 мкг 12.8% 9.9% 783 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.4241 мг 20 мг 12.1% 9.3% 825 г
Ниацин 0.459 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.34 мг 2500 мг 7% 5.4% 1434 г
Кальций, Ca 74.55 мг 1000 мг 7.5% 5.8% 1341 г
Кремний, Si 0.917 мг 30 мг 3.1% 2.4% 3272 г
Магний, Mg 17.14 мг 400 мг 4.3% 3.3% 2334 г
Натрий, Na 98.48 мг 1300 мг 7.6% 5.9% 1320 г
Сера, S 110.59 мг 1000 мг 11.1% 8.6% 904 г
Фосфор, P 123 мг 800 мг 15.4% 11.9% 650 г
Хлор, Cl 160.34 мг 2300 мг 7% 5.4% 1434 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.2 мкг ~
Бор, B 89.4 мкг ~
Ванадий, V 8.21 мкг ~
Железо, Fe 1.576 мг 18 мг 8.8% 6.8% 1142 г
Йод, I 7.57 мкг 150 мкг 5% 3.9% 1982 г
Кобальт, Co 2.955 мкг 10 мкг 29.6% 22.8% 338 г
Литий, Li 0.276 мкг ~
Марганец, Mn 0.1093 мг 2 мг 5.5% 4.2% 1830 г
Медь, Cu 86.79 мкг 1000 мкг 8.7% 6.7% 1152 г
Молибден, Mo 7.083 мкг 70 мкг 10.1% 7.8% 988 г
Никель, Ni 5.862 мкг ~
Олово, Sn 4.48 мкг ~
Рубидий, Rb 21.7 мкг ~
Селен, Se 16.362 мкг 55 мкг 29.7% 22.9% 336 г
Стронций, Sr 7.03 мкг ~
Фтор, F 24.78 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16142 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 4.6% 1672 г
Цинк, Zn 0.4447 мг 12 мг 3.7% 2.9% 2698 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.934 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.32 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.353 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.362 г min 16.8 г 8.1% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.705 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.316 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с творогом составляет 129,7 кКал.

  • Порция = 290 гр (376.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.7 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ТВОРОГОМ

Лаваш с творогом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13 %, витамином B12 - 18,2 %, витамином H - 12,8 %, витамином PP - 12,1 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 29,6 %, селеном - 29,7 %

Чем полезен Лаваш с творогом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с творогом, калорийность 129,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги