Рецепт Блины на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Блины на молоке
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 471 г |
| Вода водопроводная питьевая | 257 г |
| Соль столовая | 3 г |
| Сахар песок | 26 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 223 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Блины на молоке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.8 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 860 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 3.9% | 1310 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 4.9% | 1057 г |
| Углеводы | 31.2 г | 219 г | 14.2% | 7.3% | 702 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.1% | 1667 г |
| Вода | 54.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4171 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.8 мкг | 900 мкг | 1.8% | 0.9% | 5696 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 3% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3.4% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 34.68 мг | 500 мг | 6.9% | 3.5% | 1442 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 3.8% | 1333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 2.4% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.822 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.6% | 3120 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.288 мкг | 3 мкг | 9.6% | 4.9% | 1042 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 9677 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.926 мг | 15 мг | 12.8% | 6.5% | 779 г |
| Витамин Н, биотин | 2.982 мкг | 50 мкг | 6% | 3.1% | 1677 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5966 мг | 20 мг | 8% | 4.1% | 1253 г |
| Ниацин | 0.48 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.68 мг | 2500 мг | 5.9% | 3% | 1704 г |
| Кальций, Ca | 93.82 мг | 1000 мг | 9.4% | 4.8% | 1066 г |
| Кремний, Si | 1.362 мг | 30 мг | 4.5% | 2.3% | 2203 г |
| Магний, Mg | 15.91 мг | 400 мг | 4% | 2% | 2514 г |
| Натрий, Na | 424.96 мг | 1300 мг | 32.7% | 16.7% | 306 г |
| Сера, S | 44.69 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.3% | 2238 г |
| Фосфор, P | 94.1 мг | 800 мг | 11.8% | 6% | 850 г |
| Хлор, Cl | 85.91 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.9% | 2677 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 393.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.494 мг | 18 мг | 2.7% | 1.4% | 3644 г |
| Йод, I | 6.98 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.4% | 2149 г |
| Кобальт, Co | 1.12 мкг | 10 мкг | 11.2% | 5.7% | 893 г |
| Марганец, Mn | 0.1988 мг | 2 мг | 9.9% | 5.1% | 1006 г |
| Медь, Cu | 46.74 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 2.4% | 2139 г |
| Молибден, Mo | 7.851 мкг | 70 мкг | 11.2% | 5.7% | 892 г |
| Никель, Ni | 0.749 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.483 мкг | 55 мкг | 6.3% | 3.2% | 1579 г |
| Стронций, Sr | 12.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.82 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8029 г |
| Хром, Cr | 2.19 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.2% | 2283 г |
| Цинк, Zn | 0.5303 мг | 12 мг | 4.4% | 2.2% | 2263 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.117 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 22.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.107 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.189 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.273 г | min 16.8 г | 7.6% | 3.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.724 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.093 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.7% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.826 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на молоке составляет 195,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 195.8 кКал | -% | |
| Белки | 5.8 г | -% | |
| Жиры | 5.3 г | -% | |
| Углеводы | 31.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 54.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЛИНЫ НА МОЛОКЕ
Блины на молоке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 12,8 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 11,2 %, молибденом - 11,2 %
Чем полезен Блины на молоке
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Какао порошок (ФАРСИС) - 364 кк
- Цезарь
- Протеиновый творог малина [Milbona]
- Грибной суп
- Печенье белковое с черёмухой
- Тортик с бананом
- Пирог с яблоками на сковороде
- Творожное суфле с желатин
- Макароны с мясом
- Голубцы со смешанным фаршем (свинина+говядина)
- Кукурузный блин
- Тыквенный суп пюре
- Капуста маринованная
- Гречка с грибами и курицой
- Подлива для голубцов4
- Полтавская каша
- Lean Cookie(печенье,лимон)
- Каша овсяная
- Гренки в яйце с сыром
- Простая творожная с бамбуком
- Батончик Бомбар протеин Кокос
- Кекс творожный с лимоном
- Кофе растворимый с молоком
- Сосиски "Детям"
- Котлеты "Классические с говядиной" (Гарибальди)
- Белая рыба с брокколи
- Кукурузные палочки "Кузя"
- Суп пюре из броколли и цукини
- Овсяная каша
- Пюре картофельное
- Печеньки три пользы Пикантный лучок
- Сыр творожный
- Котлеты куриные
- Тирамису Лидл
- Десерт сырковый Дольче 200г
- Перец зеленый жареный
- Хлебцы "Здорово" гречневые
- Салат с осьминогом и соленым огурцом
- сидр
- Конвертики из лаваша с омлетом
- люголь
- きぬ
- КАША ГЕРКУЛЕСОВАЯ С ТЫКВЫ СЕМЕЧКАМИ 24.09.2021
- Багет Вольчек
- Гренки Клины ржаные «Чеснок»
- Сырок Шоколад Злагода
- пирог песочный с черной смородиной
- Йогурт питьевой Epica вишня-банан
- Запечённая овсянка
- Суп из чечевицы
- КАРТОФЕЛЬ ТУШЕНЫЙ СО СВИНИНОЙ
- Philadelphia Bieslook roomkaas
- пельмени из отборной говядины
- Омлет с овощами
- Хлеб из семян льна
- грудка запеченая
- Нутовая лепеша
- Пиво Heineken 0.0
- Конфета "Птичье молоко"
- Шоколад Россия фундук, изюм
- Льняной напиток
- Салат "Оливье"
- Пирог слоеный с капустой и яйцом (из пекарен)
- Тунец рубленный Мой
- Суп-пюре с мясом
- Шоколад
- monte snack
- Королевская ватрушка
- Молочный коктейль вкус клубника
- Печенье песочное с фруктовой начинкой
- Варенье сливовое (угорка)
- Гедза с бульоном
- Горький шоколад 85%
- Отвар крапивы
- Пшено каша
- Картофельный киш с грибами
- Протеиновый батончик тропик,-кокос
- Тыквенные оладьи пп
- Котлета с сыром (моя)
- Макароны с белком
- Батончик протеиновый шоколад/апельсин
- Печеная тыква
- Гречка с кефиром
- Шеферпай с говядиной
- Салат весенний
- Салат свекольный с орехами
- Пюре
- Маршмэллоу
- Томатный суп
- Компливит Кальций Д3
- Белая рыба в шпинатном соусе
- Греческий йогурт с черникой
- Студень говяжий
- Пуаре
- Пирожок с капустой жареный
- Чеддер кинг
- Суп куриный с макаронами б/г
- Тефтели по домашнему
- Котлета куриная "Рига"
- Сырные медальоны 3
Метки: Как приготовить Блины на молоке, калорийность 195,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
