Рецепт Запечённая овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запечённая овсянка

Яблоко 2 Штука диаметр 6,5 см
Овсяные хлопья "геркулес" 75 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 300 г
Яйцо куриное 1 Штука
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 tsp
Корица, молотая 2 tbsp
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённая овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1490 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.2% 2111 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 7.8% 1143 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 5.3% 1672 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 10.6% 833 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.9% 3063 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23 мкг 900 мкг 2.6% 2.3% 3913 г
Ретинол 0.02 мг ~
альфа Каротин 0.021 мкг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
бета Криптоксантин 2.764 мкг ~
Ликопин 0.321 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.757 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4.7% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 5.4% 1651 г
Витамин В4, холин 31.55 мг 500 мг 6.3% 5.6% 1585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 6.9% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3.8% 2326 г
Витамин В9, фолаты 5.725 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 6987 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 5.8% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 4.19 мг 90 мг 4.7% 4.2% 2148 г
Витамин D, кальциферол 0.154 мкг 10 мкг 1.5% 1.3% 6494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.657 мг 15 мг 4.4% 3.9% 2283 г
гамма Токоферол 0.224 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 4.79 мкг 50 мкг 9.6% 8.5% 1044 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.5% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.2074 мг 20 мг 6% 5.3% 1656 г
Ниацин 0.264 мг ~
Бетаин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 350.49 мг 2500 мг 14% 12.4% 713 г
Кальций, Ca 145.08 мг 1000 мг 14.5% 12.8% 689 г
Кремний, Si 0.714 мг 30 мг 2.4% 2.1% 4202 г
Магний, Mg 24.73 мг 400 мг 6.2% 5.5% 1617 г
Натрий, Na 42.11 мг 1300 мг 3.2% 2.8% 3087 г
Сера, S 35.45 мг 1000 мг 3.5% 3.1% 2821 г
Фосфор, P 183 мг 800 мг 22.9% 20.3% 437 г
Хлор, Cl 63.64 мг 2300 мг 2.8% 2.5% 3614 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.9 мкг ~
Бор, B 87.5 мкг ~
Ванадий, V 1.43 мкг ~
Железо, Fe 1.661 мг 18 мг 9.2% 8.1% 1084 г
Йод, I 6.33 мкг 150 мкг 4.2% 3.7% 2370 г
Кобальт, Co 1.848 мкг 10 мкг 18.5% 16.4% 541 г
Литий, Li 0.286 мкг ~
Марганец, Mn 0.7947 мг 2 мг 39.7% 35.1% 252 г
Медь, Cu 103.47 мкг 1000 мкг 10.3% 9.1% 966 г
Молибден, Mo 4.591 мкг 70 мкг 6.6% 5.8% 1525 г
Никель, Ni 6.071 мкг ~
Олово, Sn 5.36 мкг ~
Рубидий, Rb 22.5 мкг ~
Селен, Se 5.96 мкг 55 мкг 10.8% 9.6% 923 г
Стронций, Sr 8.22 мкг ~
Фтор, F 19.29 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20736 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 4.4% 1992 г
Цинк, Zn 0.6585 мг 12 мг 5.5% 4.9% 1822 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.477 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.362 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.557 мг ~
бета Ситостерол 2.747 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.625 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.574 г min 16.8 г 15.3% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.273 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.724 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.638 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Запечённая овсянка составляет 113 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЁННАЯ ОВСЯНКА

Запечённая овсянка богат такими витаминами и минералами, как: калием - 14 %, кальцием - 14,5 %, фосфором - 22,9 %, кобальтом - 18,5 %, марганцем - 39,7 %

Чем полезен Запечённая овсянка

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запечённая овсянка, калорийность 113 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запечённая овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты