Рецепт Яблочные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Яблочные оладьи
| Яблоко (Жарка) | 190 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 90 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 60 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
Способ приготовления
Лёгкие яблочные оладьи. Сахарозаменитель можно менять на сахар повкусу.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Яблочные оладьи".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1186 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 5.5% | 1288 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 6.7% | 1057 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 5.6% | 1251 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6% | 1176 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3261 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.7 мкг | 900 мкг | 7.9% | 5.6% | 1273 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 5.8% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 80.7 мг | 500 мг | 16.1% | 11.3% | 620 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.474 мг | 5 мг | 9.5% | 6.7% | 1055 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 3.7% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.762 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 5915 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.152 мкг | 3 мкг | 5.1% | 3.6% | 1974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.39 мг | 90 мг | 3.8% | 2.7% | 2655 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.611 мкг | 10 мкг | 6.1% | 4.3% | 1637 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.255 мг | 15 мг | 8.4% | 5.9% | 1195 г |
| Витамин Н, биотин | 6.445 мкг | 50 мкг | 12.9% | 9.1% | 776 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.8% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8169 мг | 20 мг | 9.1% | 6.4% | 1101 г |
| Ниацин | 0.447 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.92 мг | 2500 мг | 8% | 5.6% | 1244 г |
| Кальций, Ca | 27.33 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.9% | 3659 г |
| Кремний, Si | 1.365 мг | 30 мг | 4.6% | 3.2% | 2198 г |
| Магний, Mg | 10.94 мг | 400 мг | 2.7% | 1.9% | 3656 г |
| Натрий, Na | 319.04 мг | 1300 мг | 24.5% | 17.3% | 407 г |
| Сера, S | 67.18 мг | 1000 мг | 6.7% | 4.7% | 1489 г |
| Фосфор, P | 77.6 мг | 800 мг | 9.7% | 6.8% | 1031 г |
| Хлор, Cl | 50.31 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.5% | 4572 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 230.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.041 мг | 18 мг | 11.3% | 8% | 882 г |
| Йод, I | 6.02 мкг | 150 мкг | 4% | 2.8% | 2492 г |
| Кобальт, Co | 3.715 мкг | 10 мкг | 37.2% | 26.2% | 269 г |
| Литий, Li | 0.247 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1295 мг | 2 мг | 6.5% | 4.6% | 1544 г |
| Медь, Cu | 101.55 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 7.2% | 985 г |
| Молибден, Mo | 5.942 мкг | 70 мкг | 8.5% | 6% | 1178 г |
| Никель, Ni | 5.655 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.552 мкг | 55 мкг | 17.4% | 12.3% | 576 г |
| Стронций, Sr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.65 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17660 г |
| Хром, Cr | 2.81 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.9% | 1779 г |
| Цинк, Zn | 0.5365 мг | 12 мг | 4.5% | 3.2% | 2237 г |
| Цирконий, Zr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.142 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.237 г | ~ | |||
| Валин | 0.232 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.327 г | ~ | |||
| Лизин | 0.274 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Треонин | 0.185 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.343 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аланин | 0.218 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.408 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.543 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.282 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 23.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 158.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.247 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.7 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.324 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.766 г | min 16.8 г | 10.5% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.58 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.405 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.5% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.292 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблочные оладьи составляет 142 кКал.
- Порция = 103 гр (146.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 142 кКал | -% | |
| Белки | 5.9 г | -% | |
| Жиры | 5.3 г | -% | |
| Углеводы | 17.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 69.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ
Яблочные оладьи богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 16,1 %, витамином H - 12,9 %, железом - 11,3 %, кобальтом - 37,2 %, селеном - 17,4 %
Чем полезен Яблочные оладьи
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сырные чипсы
- Суп-пюре овощной
- Yogurt breaks strawberry
- Ужин
- Cantuccini печенье
- Мусака (с баклажаном)
- Чечевица/рис на 250 г - 50 мук
- Yogurt breaks raspberry
- Суп из индейки (бедро) с картофелем и овощами (карибская смесь, перец, морковь)
- Cocoa creams
- Щековина отварная свиная
- Ленивые голубцы 2
- Milk chocolate oaties
- Тушёная говядина
- Хлеб кунжутный домашний
- Сырники
- Фрикадели из индейки
- Печень тушеная с овощами
- Вафли из альбумина с зеленью
- Печень 26.09
- Домашние конфеты
- Бутер сыр масло
- Плов с говядиной
- Свекольная ботва тушеная
- Яблочно-творожные оладьи
- PROTEIN ICE CREAM
- Суп с чечевицей и шампиньонами
- Винегрет
- Оливье
- Мороженое 10+ бомбар
- Куриная грудка с яйцом и зеленью
- Банановый ПП торт
- Томатный сок
- Шоколад горький БАБАЕВСКИЙ ЭЛИТНЫЙ 75% {С Микронутриентами}
- Икра из баклажанов с черносливом
- Шаурма с соевым мясом
- Котлеты из индейки
- Сорбет малиновый
- Киш с курицей и черри
- Гречка отварная с солью и маслом
- Курица с баклажаном в китайском стмле
- Сырники
- Куриный бульон
- Паштет из печени птицы
- Винегрет мой
- Котлеты
- Пресервы Раптика в горчичной заливке
- Филе пан курчак
- Щи
- Багет французский
- Ленивый штрудель
- Суп сырный
- Багет французский
- Икра скумбрии
- Плов с курицей 02.11
- Каша ячневая с индейкой
- Пломбир стандарт золотой
- Punk IPA
- Пельмени с кроликом
- Печенье карамельное с марсом и шоколадом вдохновение
- Жюльен в сладком перце
- Рассольник будз
- Заяц
- Салат
- Пряники Веселка ( печенье ) КиевХлеб
- Грибы в духовке
- Творожная Запеканка С Грушами и Цукатами
- Бефстроганов со свининой
- Тушеные овощи 2609
- Овощное рагу
- Савоярди
- Мимоза
- Куриные бедра запеченые(мои)
- Про с сыром
- Шоколадные блинчики
- Маскарпоне
- Пирог со сливами
- Рёбрышки свиные Йола
- Сухарики из батона
- Грибная икра
- Запечённый нут
- Тирамису
- Салат томатный с сельдерени
- Опята жареные с луком
- Паштет из тунца
- Куриные палочки
- Кроличья печень
- Хлеб окский
- Плов 26
- Салат с цветной капустой
- Сочень
- Чизкейк
- Кабачки в кляре
- Роллы
- Пирожное с творогом
- Торт нежность Шоколадница
- Лаваш тонкий 225 ккал
- Чахохбили
- Свекла с майонезом
- Соус сырный классический
Метки: Как приготовить Яблочные оладьи, калорийность 142 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
