Рецепт Чечевица/рис на 250 г - 50 мук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевица/рис на 250 г - 50 мук

Рис белый среднезерный, приготовленный 100 г
Сметана 15% жирности (Жарка) 70 г
Чечевица, зрелые семена, вареная, без соли 200 г
Подсолнечное масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица/рис на 250 г - 50 мук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.9 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1139 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5.4% 1246 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.2% 1098 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 4.7% 1441 г
Углеводы (общие) 18.9 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 14.5% 465 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2% 3353 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.5 мкг 900 мкг 2.2% 1.5% 4615 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 4.7% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.3% 2903 г
Витамин В4, холин 26.41 мг 500 мг 5.3% 3.6% 1893 г
Витамин В5, пантотеновая 0.515 мг 5 мг 10.3% 7% 971 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 4% 1695 г
Витамин В9, фолаты 101.26 мкг 400 мкг 25.3% 17.1% 395 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.7% 10465 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.078 мг 15 мг 7.2% 4.9% 1391 г
Витамин Н, биотин 0.609 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8210 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.7997 мг 20 мг 4% 2.7% 2501 г
Ниацин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.5 мг 2500 мг 9.3% 6.3% 1080 г
Кальций, Ca 26.76 мг 1000 мг 2.7% 1.8% 3737 г
Магний, Mg 24.82 мг 400 мг 6.2% 4.2% 1612 г
Натрий, Na 8.54 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 15222 г
Сера, S 60.63 мг 1000 мг 6.1% 4.1% 1649 г
Фосфор, P 119.8 мг 800 мг 15% 10.1% 668 г
Хлор, Cl 14.14 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16266 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9 мкг ~
Железо, Fe 1.917 мг 18 мг 10.7% 7.2% 939 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 11628 г
Кобальт, Co 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 17544 г
Марганец, Mn 0.3745 мг 2 мг 18.7% 12.6% 534 г
Медь, Cu 152.14 мкг 1000 мкг 15.2% 10.3% 657 г
Молибден, Mo 0.901 мкг 70 мкг 1.3% 0.9% 7769 г
Олово, Sn 2.34 мкг ~
Селен, Se 1.603 мкг 55 мкг 2.9% 2% 3431 г
Стронций, Sr 3.06 мкг ~
Фтор, F 3.06 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 130719 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 13889 г
Цинк, Zn 0.8681 мг 12 мг 7.2% 4.9% 1382 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.436 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.412 г ~
Лизин 0.369 г ~
Метионин 0.058 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.608 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 0.894 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.262 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 21.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.384 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.175 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.386 г min 16.8 г 8.3% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.57 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.661 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 10%
18:2 Линолевая (ud) 1.398 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Чечевица/рис на 250 г - 50 мук составляет 147,9 кКал.

  • Порция = 365 гр (539.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.9 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА/РИС НА 250 Г - 50 МУК

Чечевица/рис на 250 г - 50 мук богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 25,3 %, фосфором - 15 %, марганцем - 18,7 %, медью - 15,2 %

Чем полезен Чечевица/рис на 250 г - 50 мук

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевица/рис на 250 г - 50 мук, калорийность 147,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевица/рис на 250 г - 50 мук, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы