Рецепт Творожники с манкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожники с манкой

Творог 2% жирности (Жарка) 380 г
Манная крупа (Жарка) 110 г
Подсолнечное масло 4 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Ряженка 2,5% жирности (Жарка) 0 г
Тыква (Жарка) 0 г
Яйцо куриное (Жарка) 6 Штука
Мука цельнозерновая Францусская штучка 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожники с манкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.2 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 825 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 11.5% 427 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 7.9% 622 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 2.8% 1766 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.3% 3885 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.5 мкг 900 мкг 12.2% 6% 822 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.33 мг 1.8 мг 18.3% 9% 545 г
Витамин В4, холин 128.71 мг 500 мг 25.7% 12.6% 388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.756 мг 5 мг 15.1% 7.4% 661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 4.4% 1130 г
Витамин В9, фолаты 22.358 мкг 400 мкг 5.6% 2.7% 1789 г
Витамин В12, кобаламин 0.931 мкг 3 мкг 31% 15.2% 322 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.937 мкг 10 мкг 9.4% 4.6% 1067 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.775 мг 15 мг 11.8% 5.8% 845 г
Витамин Н, биотин 13.019 мкг 50 мкг 26% 12.7% 384 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.0734 мг 20 мг 20.4% 10% 491 г
Ниацин 0.562 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.32 мг 2500 мг 5% 2.4% 1995 г
Кальций, Ca 89.96 мг 1000 мг 9% 4.4% 1112 г
Кремний, Si 0.96 мг 30 мг 3.2% 1.6% 3125 г
Магний, Mg 20.29 мг 400 мг 5.1% 2.5% 1971 г
Натрий, Na 79.26 мг 1300 мг 6.1% 3% 1640 г
Сера, S 195.47 мг 1000 мг 19.5% 9.5% 512 г
Фосфор, P 194.5 мг 800 мг 24.3% 11.9% 411 г
Хлор, Cl 135.71 мг 2300 мг 5.9% 2.9% 1695 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.7 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 16.47 мкг ~
Железо, Fe 1.442 мг 18 мг 8% 3.9% 1248 г
Йод, I 11.41 мкг 150 мкг 7.6% 3.7% 1315 г
Кобальт, Co 9.607 мкг 10 мкг 96.1% 47.1% 104 г
Марганец, Mn 0.0875 мг 2 мг 4.4% 2.2% 2286 г
Медь, Cu 81.88 мкг 1000 мкг 8.2% 4% 1221 г
Молибден, Mo 8.558 мкг 70 мкг 12.2% 6% 818 г
Никель, Ni 1.839 мкг ~
Олово, Sn 7.4 мкг ~
Селен, Se 28.068 мкг 55 мкг 51% 25% 196 г
Стронций, Sr 9.01 мкг ~
Титан, Ti 1.42 мкг ~
Фтор, F 44.64 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8961 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 2.9% 1667 г
Цинк, Zn 0.7935 мг 12 мг 6.6% 3.2% 1512 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.174 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.428 г ~
Валин 0.423 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.341 г ~
Лейцин 0.613 г ~
Лизин 0.443 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.382 г ~
Треонин 0.324 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.377 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.635 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.372 г ~
Аспарагиновая кислота 0.609 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 1.31 г ~
Пролин 0.348 г ~
Серин 0.5 г ~
Тирозин 0.258 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 27.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 244.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.935 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.096 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.513 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.115 г min 16.8 г 18.5% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.524 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.521 г от 11.2 до 20.6 г 22.5% 11%
18:2 Линолевая (ud) 2.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Творожники с манкой составляет 204,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.2 кКал -%
Белки 17.8 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 58.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНИКИ С МАНКОЙ

Творожники с манкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, витамином B2 - 18,3 %, холином - 25,7 %, витамином B5 - 15,1 %, витамином B12 - 31 %, витамином E - 11,8 %, витамином H - 26 %, витамином PP - 20,4 %, фосфором - 24,3 %, кобальтом - 96,1 %, молибденом - 12,2 %, селеном - 51 %

Чем полезен Творожники с манкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожники с манкой, калорийность 204,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожники с манкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты