Рецепт Запеканка овощнаЯ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка овощнаЯ

Фасоль стручковая (Запекание) 150 г
Цветная капуста (Запекание) 350 г
Брокколи (Запекание) 200 г
Яйцо куриное 50 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка овощнаЯ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.6 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3465 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 10.9% 1900 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6% 3500 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.1% 4977 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 27.8% 741 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 7.8% 2625 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.8 мкг 900 мкг 5.1% 10.5% 1965 г
Ретинол 0.02 мг ~
альфа Каротин 7.813 мкг ~
бета Каротин 0.204 мг 5 мг 4.1% 8.4% 2451 г
бета Криптоксантин 0.313 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 438.438 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 10.9% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 16% 1286 г
Витамин В4, холин 51.3 мг 500 мг 10.3% 21.2% 975 г
Витамин В5, пантотеновая 0.663 мг 5 мг 13.3% 27.4% 754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 14.8% 1389 г
Витамин В9, фолаты 20.084 мкг 400 мкг 5% 10.3% 1992 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 2.9% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 30.25 мг 90 мг 33.6% 69.1% 298 г
Витамин D, кальциферол 0.172 мкг 10 мкг 1.7% 3.5% 5814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.424 мг 15 мг 2.8% 5.8% 3538 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.053 мг ~
Витамин Н, биотин 2.427 мкг 50 мкг 4.9% 10.1% 2060 г
Витамин К, филлохинон 38.9 мкг 120 мкг 32.4% 66.7% 308 г
Витамин РР, НЭ 1.0363 мг 20 мг 5.2% 10.7% 1930 г
Ниацин 0.365 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.55 мг 2500 мг 9.5% 19.5% 1048 г
Кальций, Ca 46.54 мг 1000 мг 4.7% 9.7% 2149 г
Кремний, Si 29.625 мг 30 мг 98.8% 203.3% 101 г
Магний, Mg 20.69 мг 400 мг 5.2% 10.7% 1933 г
Натрий, Na 23.56 мг 1300 мг 1.8% 3.7% 5518 г
Сера, S 34.83 мг 1000 мг 3.5% 7.2% 2871 г
Фосфор, P 64.7 мг 800 мг 8.1% 16.7% 1236 г
Хлор, Cl 12.19 мг 2300 мг 0.5% 1% 18868 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 377.6 мкг ~
Бор, B 246.6 мкг ~
Железо, Fe 1.226 мг 18 мг 6.8% 14% 1468 г
Йод, I 6.06 мкг 150 мкг 4% 8.2% 2475 г
Кобальт, Co 0.781 мкг 10 мкг 7.8% 16% 1280 г
Марганец, Mn 0.1637 мг 2 мг 8.2% 16.9% 1222 г
Медь, Cu 54.64 мкг 1000 мкг 5.5% 11.3% 1830 г
Молибден, Mo 3.619 мкг 70 мкг 5.2% 10.7% 1934 г
Никель, Ni 5.796 мкг ~
Селен, Se 3.498 мкг 55 мкг 6.4% 13.2% 1572 г
Фтор, F 8.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 46948 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 3.7% 5682 г
Цинк, Zn 0.3847 мг 12 мг 3.2% 6.6% 3119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.42 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.308 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.094 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.397 г min 16.8 г 2.4% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.329 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.129 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Запеканка овощнаЯ составляет 48,6 кКал.

  • Порция = 320 гр (155.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.6 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ОВОЩНАЯ

Запеканка овощнаЯ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,3 %, витамином C - 33,6 %, витамином K - 32,4 %, кремнием - 98,8 %

Чем полезен Запеканка овощнаЯ

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка овощнаЯ, калорийность 48,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка овощнаЯ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы