Рецепт Чебуреки "Мини". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чебуреки "Мини"

Пшеничная мука, высшего сорта	100 г
Соль поваренная пищевая	6 г
Вода	65 г
Фарш "Пельменный"	0 г

Способ приготовления

ТЕСТО. Мягкое, но не липкое. На Грани липкости, но проблем не создающее. Раздавив, прилипнет. ЛЕПКА. Раскатай по Стандартным правилам. "Размажь" Фарш. Перед тем как намертво закрыть "выдави" Воздух. По шву дважды пройдись. ВАРКА. Налил 200 г Масла в Железную Миску. Поставь Кастрюлю рядом. Туда складируй. Крышку от неё наготове, как Защиту. Прогрей так прогрей. Я требую 100 % уверенности, что оно раскалено. Лучше чуть больше, потом подрегулируешь. Это очень важно! Пусть они там сгорят нахер. Иначе первый испортишь. Из-за полного погружения Края не будут твердыми. Но пропузыриться, наверное, откажется. Средний Огонь. Чуть ниже. Не менее 5 минут. Кидай Дугой от себя. Он потонет. Всплывет. Несколько Секунд держи. Края Потемнеют. Но не спеши. Чуть еще подержи. Переверни. Разверни Дугой от себя. Ещё несколько Секунд. Возьми, Уверенно (представь, что будет, если сорвётся). В кастрюлю. Старайся не нарушать Пузыри. Иначе шелуха в Масле. Темно-коричневый интереснее на вкус, чем золотистый.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чебуреки "Мини"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	195.3 ккал	1684 ккал	11.6%	5.9%	862 г
Белки	6.3 г	76 г	8.3%	4.2%	1206 г
Жиры	0.8 г	56 г	1.4%	0.7%	7000 г
Углеводы	40.9 г	219 г	18.7%	9.6%	535 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	5.1%	1000 г
Вода	46.2 г	2273 г	2%	1%	4920 г
Зола	3.8 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.099 мг	1.5 мг	6.6%	3.4%	1515 г
Витамин В2, рибофлавин	0.023 мг	1.8 мг	1.3%	0.7%	7826 г
Витамин В4, холин	30.41 мг	500 мг	6.1%	3.1%	1644 г
Витамин В5, пантотеновая	0.175 мг	5 мг	3.5%	1.8%	2857 г
Витамин В6, пиридоксин	0.099 мг	2 мг	5%	2.6%	2020 г
Витамин В9, фолаты	15.848 мкг	400 мкг	4%	2%	2524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.877 мг	15 мг	5.8%	3%	1710 г
Витамин Н, биотин	1.17 мкг	50 мкг	2.3%	1.2%	4274 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	1.7544 мг	20 мг	8.8%	4.5%	1140 г
Ниацин	0.702 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	71.66 мг	2500 мг	2.9%	1.5%	3489 г
Кальций, Ca	25.15 мг	1000 мг	2.5%	1.3%	3976 г
Кремний, Si	2.339 мг	30 мг	7.8%	4%	1283 г
Магний, Mg	10.51 мг	400 мг	2.6%	1.3%	3806 г
Натрий, Na	1360.34 мг	1300 мг	104.6%	53.6%	96 г
Сера, S	47.63 мг	1000 мг	4.8%	2.5%	2100 г
Фосфор, P	52.9 мг	800 мг	6.6%	3.4%	1512 г
Хлор, Cl	2106.61 мг	2300 мг	91.6%	46.9%	109 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	614 мкг	~
Бор, B	21.6 мкг	~
Ванадий, V	52.63 мкг	~
Железо, Fe	0.804 мг	18 мг	4.5%	2.3%	2239 г
Йод, I	0.88 мкг	150 мкг	0.6%	0.3%	17045 г
Кобальт, Co	1.462 мкг	10 мкг	14.6%	7.5%	684 г
Марганец, Mn	0.3427 мг	2 мг	17.1%	8.8%	584 г
Медь, Cu	68.22 мкг	1000 мкг	6.8%	3.5%	1466 г
Молибден, Mo	11.778 мкг	70 мкг	16.8%	8.6%	594 г
Никель, Ni	1.287 мкг	~
Олово, Sn	3.04 мкг	~
Селен, Se	3.512 мкг	55 мкг	6.4%	3.3%	1566 г
Титан, Ti	6.43 мкг	~
Фтор, F	50.95 мкг	4000 мкг	1.3%	0.7%	7851 г
Хром, Cr	1.29 мкг	50 мкг	2.6%	1.3%	3876 г
Цинк, Zn	0.4304 мг	12 мг	3.6%	1.8%	2788 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	39.708 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.2%
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Чебуреки "Мини" составляет 195,3 кКал.

Порция = 171 гр (334 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	195.3 кКал	-%
	Белки	6.3 г	-%
	Жиры	0.8 г	-%
	Углеводы	40.9 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	46.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕБУРЕКИ "МИНИ"

Чебуреки "Мини" богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 91,6 %, кобальтом - 14,6 %, марганцем - 17,1 %, молибденом - 16,8 %

Чем полезен Чебуреки "Мини"

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Чебуреки "Мини", калорийность 195,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чебуреки "Мини", рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Карл

2024-12-01

Калорийность: 1364 кКал

Витамины и минералы: 89%

Карл

2024-12-02

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 94%

Новые рецепты

Вафли из говяжьей вырезки

Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы

Омлет, тунец, авокадо, помидор,икра, кунжут, устричный соус

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе