Рецепт Мармелад из домашнего винограда. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мармелад из домашнего винограда

Виноград, мускатный 450 г
Вода 50 г
Желатин Пищевой [Трапеза] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мармелад из домашнего винограда".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.3 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2793 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 7.1% 2303 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.2% 14000 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 6.8% 2433 г
Углеводы (общие) 12.5 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 29% 571 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 6.1% 2732 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
альфа Каротин 0.9 мкг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 1.2% 14286 г
бета Криптоксантин 0.9 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 57.6 мкг ~
Витамин В2, рибофлавин 1.35 мг 1.8 мг 75% 124.4% 133 г
Витамин C, аскорбиновая 5.85 мг 90 мг 6.5% 10.8% 1538 г
Макроэлементы
Калий, K 182.7 мг 2500 мг 7.3% 12.1% 1368 г
Кальций, Ca 33.75 мг 1000 мг 3.4% 5.6% 2963 г
Магний, Mg 12.7 мг 400 мг 3.2% 5.3% 3150 г
Натрий, Na 0.99 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 131313 г
Сера, S 7.39 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 13532 г
Фосфор, P 21.6 мг 800 мг 2.7% 4.5% 3704 г
Хлор, Cl 0.14 мг 2300 мг 1642857 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.234 мг 18 мг 1.3% 2.2% 7692 г
Марганец, Mn 1.7759 мг 2 мг 88.8% 147.3% 113 г
Медь, Cu 107.16 мкг 1000 мкг 10.7% 17.7% 933 г
Молибден, Mo 0.16 мкг 70 мкг 0.2% 0.3% 43750 г
Фтор, F 10 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Цинк, Zn 0.099 мг 12 мг 0.8% 1.3% 12121 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 3.5 г ~

Энергетическая ценность Мармелад из домашнего винограда составляет 60,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.3 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРМЕЛАД ИЗ ДОМАШНЕГО ВИНОГРАДА

Мармелад из домашнего винограда богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 75 %, марганцем - 88,8 %

Чем полезен Мармелад из домашнего винограда

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мармелад из домашнего винограда, калорийность 60,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мармелад из домашнего винограда, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги