Рецепт Салат из помидор с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидор с маслом

Помидор (томат), грунтовый 434.9 г
Подсолнечное масло 19.1 г
Соль поваренная пищевая 3.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.4 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2788 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.2% 7600 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 13.1% 1273 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.6% 6083 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.8% 1538 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 6.5% 2595 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.6 мкг 900 мкг 14.1% 23.3% 711 г
бета Каротин 0.761 мг 5 мг 15.2% 25.2% 657 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 6.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.5% 4737 г
Витамин В4, холин 6.38 мг 500 мг 1.3% 2.2% 7837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 7.9% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 7.9% 2105 г
Витамин В9, фолаты 10.468 мкг 400 мкг 2.6% 4.3% 3821 г
Витамин C, аскорбиновая 23.79 мг 90 мг 26.4% 43.7% 378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.505 мг 15 мг 16.7% 27.6% 599 г
Витамин Н, биотин 1.142 мкг 50 мкг 2.3% 3.8% 4378 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 10.6% 1558 г
Витамин РР, НЭ 0.6661 мг 20 мг 3.3% 5.5% 3003 г
Ниацин 0.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.04 мг 2500 мг 11% 18.2% 906 г
Кальций, Ca 15.9 мг 1000 мг 1.6% 2.6% 6289 г
Кремний, Si 5.71 мг 30 мг 19% 31.5% 525 г
Магний, Mg 19.19 мг 400 мг 4.8% 7.9% 2084 г
Натрий, Na 273.91 мг 1300 мг 21.1% 34.9% 475 г
Сера, S 12.68 мг 1000 мг 1.3% 2.2% 7886 г
Фосфор, P 25.4 мг 800 мг 3.2% 5.3% 3150 г
Хлор, Cl 472.2 мг 2300 мг 20.5% 33.9% 487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.5 мкг ~
Бор, B 109.4 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 0.877 мг 18 мг 4.9% 8.1% 2052 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 2.2% 7895 г
Кобальт, Co 5.815 мкг 10 мкг 58.2% 96.4% 172 г
Литий, Li 27.598 мкг ~
Марганец, Mn 0.135 мг 2 мг 6.8% 11.3% 1481 г
Медь, Cu 106.58 мкг 1000 мкг 10.7% 17.7% 938 г
Молибден, Mo 7.432 мкг 70 мкг 10.6% 17.5% 942 г
Никель, Ni 12.371 мкг ~
Рубидий, Rb 145.6 мкг ~
Селен, Se 0.381 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 14436 г
Фтор, F 19.05 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20997 г
Хром, Cr 4.76 мкг 50 мкг 9.5% 15.7% 1050 г
Цинк, Zn 0.1945 мг 12 мг 1.6% 2.6% 6170 г
Цирконий, Zr 4.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.285 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.774 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.489 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 91.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.359 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.259 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.995 г min 16.8 г 5.9% 9.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.991 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.717 г от 11.2 до 20.6 г 24.3% 40.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.499 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидор с маслом составляет 60,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.4 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР С МАСЛОМ

Салат из помидор с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, бэта-каротином - 15,2 %, витамином C - 26,4 %, витамином E - 16,7 %, калием - 11 %, кремнием - 19 %, хлором - 20,5 %, кобальтом - 58,2 %

Чем полезен Салат из помидор с маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидор с маслом, калорийность 60,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидор с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты