Рецепт Запеканка творожная с манкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с манкой

Творог 2% жирности 300 г
Яйцо куриное 156 г
Манная крупа 30 г
Подсолнечное масло 3 г
Творог влажный 2% жирности 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с манкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.4 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 944 г
Белки 20.7 г 76 г 27.2% 15.2% 367 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6.8% 824 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2% 2808 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.5% 3660 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.9 мкг 900 мкг 12.1% 6.8% 826 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.362 мг 1.8 мг 20.1% 11.3% 497 г
Витамин В4, холин 130.14 мг 500 мг 26% 14.6% 384 г
Витамин В5, пантотеновая 0.708 мг 5 мг 14.2% 8% 706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 5.9% 952 г
Витамин В9, фолаты 34.455 мкг 400 мкг 8.6% 4.8% 1161 г
Витамин В12, кобаламин 1.193 мкг 3 мкг 39.8% 22.3% 251 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.867 мкг 10 мкг 8.7% 4.9% 1153 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.677 мг 15 мг 4.5% 2.5% 2216 г
Витамин Н, биотин 13.578 мкг 50 мкг 27.2% 15.2% 368 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.479 мг 20 мг 22.4% 12.6% 447 г
Ниацин 0.539 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.85 мг 2500 мг 4.9% 2.7% 2035 г
Кальций, Ca 112.95 мг 1000 мг 11.3% 6.3% 885 г
Кремний, Si 0.45 мг 30 мг 1.5% 0.8% 6667 г
Магний, Mg 24.03 мг 400 мг 6% 3.4% 1665 г
Натрий, Na 78.73 мг 1300 мг 6.1% 3.4% 1651 г
Сера, S 224.27 мг 1000 мг 22.4% 12.6% 446 г
Фосфор, P 216.3 мг 800 мг 27% 15.1% 370 г
Хлор, Cl 148.67 мг 2300 мг 6.5% 3.6% 1547 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.3 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 7.73 мкг ~
Железо, Fe 1.275 мг 18 мг 7.1% 4% 1412 г
Йод, I 14.55 мкг 150 мкг 9.7% 5.4% 1031 г
Кобальт, Co 7.275 мкг 10 мкг 72.8% 40.8% 137 г
Марганец, Mn 0.0503 мг 2 мг 2.5% 1.4% 3976 г
Медь, Cu 82.62 мкг 1000 мкг 8.3% 4.7% 1210 г
Молибден, Mo 8.963 мкг 70 мкг 12.8% 7.2% 781 г
Никель, Ni 0.863 мкг ~
Олово, Sn 9.99 мкг ~
Селен, Se 34.473 мкг 55 мкг 62.7% 35.1% 160 г
Стронций, Sr 12.75 мкг ~
Титан, Ti 0.67 мкг ~
Фтор, F 46.95 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8520 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 3.5% 1592 г
Цинк, Zn 0.7502 мг 12 мг 6.3% 3.5% 1600 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.343 г ~
Валин 0.337 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.482 г ~
Лизин 0.371 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.309 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.294 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.501 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.302 г ~
Аспарагиновая кислота 0.508 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 0.93 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.402 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 227.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.846 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.374 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.556 г min 16.8 г 15.2% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.773 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.064 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.878 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с манкой составляет 178,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.4 кКал -%
Белки 20.7 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 62.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С МАНКОЙ

Запеканка творожная с манкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином B2 - 20,1 %, холином - 26 %, витамином B5 - 14,2 %, витамином B12 - 39,8 %, витамином H - 27,2 %, витамином PP - 22,4 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 27 %, кобальтом - 72,8 %, молибденом - 12,8 %, селеном - 62,7 %

Чем полезен Запеканка творожная с манкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с манкой, калорийность 178,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с манкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги