Рецепт салат с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с фасолью

Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 360 г
Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, все виды, зрелые семена, консервированная 140 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Чеснок луковица 2 г
Соевый соус 15 г
Перец черный молотый 1 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.6 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3465 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 6.6% 3167 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.3% 4667 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 6.4% 3221 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 25.7% 800 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 7.6% 2674 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.6 мкг 900 мкг 11.2% 23% 895 г
бета Каротин 0.675 мг 5 мг 13.5% 27.8% 741 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 10.1% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 5.3% 3913 г
Витамин В4, холин 14.02 мг 500 мг 2.8% 5.8% 3566 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 9.3% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 9.7% 2128 г
Витамин В9, фолаты 18.888 мкг 400 мкг 4.7% 9.7% 2118 г
Витамин C, аскорбиновая 17.95 мг 90 мг 19.9% 40.9% 501 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.675 мг 15 мг 4.5% 9.3% 2222 г
Витамин Н, биотин 0.796 мкг 50 мкг 1.6% 3.3% 6281 г
Витамин К, филлохинон 18 мкг 120 мкг 15% 30.9% 667 г
Витамин РР, НЭ 0.6235 мг 20 мг 3.1% 6.4% 3208 г
Макроэлементы
Калий, K 275.84 мг 2500 мг 11% 22.6% 906 г
Кальций, Ca 21.98 мг 1000 мг 2.2% 4.5% 4550 г
Магний, Mg 21.65 мг 400 мг 5.4% 11.1% 1848 г
Натрий, Na 236.68 мг 1300 мг 18.2% 37.4% 549 г
Сера, S 22.2 мг 1000 мг 2.2% 4.5% 4505 г
Фосфор, P 42.9 мг 800 мг 5.4% 11.1% 1865 г
Хлор, Cl 37.9 мг 2300 мг 1.6% 3.3% 6069 г
Микроэлементы
Бор, B 76.2 мкг ~
Железо, Fe 1.026 мг 18 мг 5.7% 11.7% 1754 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 1.9% 11029 г
Кобальт, Co 4.011 мкг 10 мкг 40.1% 82.5% 249 г
Марганец, Mn 0.1652 мг 2 мг 8.3% 17.1% 1211 г
Медь, Cu 118.58 мкг 1000 мкг 11.9% 24.5% 843 г
Молибден, Mo 4.641 мкг 70 мкг 6.6% 13.6% 1508 г
Селен, Se 0.588 мкг 55 мкг 1.1% 2.3% 9354 г
Фтор, F 13.32 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 30030 г
Хром, Cr 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 13.6% 1511 г
Цинк, Zn 0.276 мг 12 мг 2.3% 4.7% 4348 г

Энергетическая ценность салат с фасолью составляет 48,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.6 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ

салат с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, бэта-каротином - 13,5 %, витамином C - 19,9 %, витамином K - 15 %, калием - 11 %, кобальтом - 40,1 %, медью - 11,9 %

Чем полезен салат с фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с фасолью, калорийность 48,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты