Рецепт Салат с краснокачанной капустой №2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с краснокачанной капустой №2

Капуста краснокочанная 790 г
Помидоры (томаты), парниковые 400 г
Огурец, парниковый 120 г
Уксус 9% 18 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Масло подсолнечное 33 г
Морковь, красная 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с краснокачанной капустой №2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.9 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3669 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2% 10857 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 8.9% 2435 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 5.4% 3982 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 15.3% 1429 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.5% 2583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 224.5 мкг 900 мкг 24.9% 54.2% 401 г
бета Каротин 1.346 мг 5 мг 26.9% 58.6% 371 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 6.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 5% 4286 г
Витамин В4, холин 2.2 мг 500 мг 0.4% 0.9% 22727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 12.4% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 17.4% 1258 г
Витамин В9, фолаты 12.717 мкг 400 мкг 3.2% 7% 3145 г
Витамин C, аскорбиновая 36.86 мг 90 мг 41% 89.3% 244 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.14 мг 15 мг 7.6% 16.6% 1316 г
Витамин Н, биотин 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 8.3% 2604 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 8.3% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.5406 мг 20 мг 2.7% 5.9% 3700 г
Макроэлементы
Калий, K 251.94 мг 2500 мг 10.1% 22% 992 г
Кальций, Ca 36.7 мг 1000 мг 3.7% 8.1% 2725 г
Магний, Mg 18.34 мг 400 мг 4.6% 10% 2181 г
Натрий, Na 384.1 мг 1300 мг 29.5% 64.3% 338 г
Сера, S 4.85 мг 1000 мг 0.5% 1.1% 20619 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 9.2% 2367 г
Хлор, Cl 593.89 мг 2300 мг 25.8% 56.2% 387 г
Микроэлементы
Бор, B 29.8 мкг ~
Железо, Fe 0.575 мг 18 мг 3.2% 7% 3130 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 28846 г
Кобальт, Co 1.698 мкг 10 мкг 17% 37% 589 г
Марганец, Mn 0.0386 мг 2 мг 1.9% 4.1% 5181 г
Медь, Cu 31.09 мкг 1000 мкг 3.1% 6.8% 3216 г
Молибден, Mo 2.878 мкг 70 мкг 4.1% 8.9% 2432 г
Селен, Se 0.136 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 40441 г
Фтор, F 5.17 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 77369 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 5.7% 3876 г
Цинк, Zn 0.0576 мг 12 мг 0.5% 1.1% 20833 г

Энергетическая ценность Салат с краснокачанной капустой №2 составляет 45,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.9 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАСНОКАЧАННОЙ КАПУСТОЙ №2

Салат с краснокачанной капустой №2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,9 %, бэта-каротином - 26,9 %, витамином C - 41 %, хлором - 25,8 %, кобальтом - 17 %

Чем полезен Салат с краснокачанной капустой №2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с краснокачанной капустой №2, калорийность 45,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с краснокачанной капустой №2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги