Рецепт Кабачки с адыг сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с адыг сыром

Кабачок (Жарка) 505 г
Оливковое масло 25 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 281 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с адыг сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.6 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 981 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 7.2% 809 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 13.6% 427 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1% 5763 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 1.8% 3266 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.1 мкг 900 мкг 11.5% 6.7% 873 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 5.1% 1146 г
Витамин В4, холин 7.09 мг 500 мг 1.4% 0.8% 7052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 2.4% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.8% 2083 г
Витамин В9, фолаты 14.442 мкг 400 мкг 3.6% 2.1% 2770 г
Витамин В12, кобаламин 0.675 мкг 3 мкг 22.5% 13.1% 444 г
Витамин C, аскорбиновая 5.92 мг 90 мг 6.6% 3.8% 1520 г
Витамин D, кальциферол 0.288 мкг 10 мкг 2.9% 1.7% 3472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.694 мг 15 мг 4.6% 2.7% 2161 г
Витамин Н, биотин 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 1.6% 3731 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 2.7% 2143 г
Витамин РР, НЭ 3.0314 мг 20 мг 15.2% 8.9% 660 г
Ниацин 0.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.91 мг 2500 мг 8.2% 4.8% 1220 г
Кальций, Ca 245.62 мг 1000 мг 24.6% 14.3% 407 г
Кремний, Si 22.094 мг 30 мг 73.6% 42.9% 136 г
Магний, Mg 18.03 мг 400 мг 4.5% 2.6% 2219 г
Натрий, Na 213.22 мг 1300 мг 16.4% 9.6% 610 г
Сера, S 89.16 мг 1000 мг 8.9% 5.2% 1122 г
Фосфор, P 170.7 мг 800 мг 21.3% 12.4% 469 г
Хлор, Cl 326.03 мг 2300 мг 14.2% 8.3% 705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.1 мкг ~
Бор, B 14.1 мкг ~
Ванадий, V 4.57 мкг ~
Железо, Fe 0.571 мг 18 мг 3.2% 1.9% 3152 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.783 мкг 10 мкг 7.8% 4.5% 1277 г
Марганец, Mn 0.129 мг 2 мг 6.5% 3.8% 1550 г
Медь, Cu 56.62 мкг 1000 мкг 5.7% 3.3% 1766 г
Молибден, Mo 1.915 мкг 70 мкг 2.7% 1.6% 3655 г
Никель, Ni 0.81 мкг ~
Рубидий, Rb 16.3 мкг ~
Селен, Se 0.142 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 38732 г
Фтор, F 3.24 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 123457 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7576 г
Цинк, Zn 1.8515 мг 12 мг 15.4% 9% 648 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 12.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.006 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.517 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.986 г min 16.8 г 29.7% 17.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.6 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.833 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.481 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с адыг сыром составляет 171,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.6 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С АДЫГ СЫРОМ

Кабачки с адыг сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, витамином B12 - 22,5 %, витамином PP - 15,2 %, кальцием - 24,6 %, кремнием - 73,6 %, фосфором - 21,3 %, хлором - 14,2 %, цинком - 15,4 %

Чем полезен Кабачки с адыг сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с адыг сыром, калорийность 171,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с адыг сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги