Рецепт Творожно морковная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно морковная запеканка

Морковь 190 г
Манная крупа 30 г
Яблоко 100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 40 г
Творог 9% жирности 180 г
Яйцо куриное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно морковная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.6 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1595 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 9.8% 962 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.1% 1333 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 3.7% 2547 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.7% 1667 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.2% 2967 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 677.3 мкг 900 мкг 75.3% 71.3% 133 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 3.82 мг 5 мг 76.4% 72.3% 131 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 8.4% 1118 г
Витамин В4, холин 43.52 мг 500 мг 8.7% 8.2% 1149 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 6.6% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 5.3% 1786 г
Витамин В9, фолаты 15.733 мкг 400 мкг 3.9% 3.7% 2542 г
Витамин В12, кобаламин 0.365 мкг 3 мкг 12.2% 11.6% 822 г
Витамин C, аскорбиновая 3.44 мг 90 мг 3.8% 3.6% 2616 г
Витамин D, кальциферол 0.238 мкг 10 мкг 2.4% 2.3% 4202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 2.3% 4225 г
Витамин Н, биотин 4.003 мкг 50 мкг 8% 7.6% 1249 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 3.6% 2609 г
Витамин РР, НЭ 2.1483 мг 20 мг 10.7% 10.1% 931 г
Ниацин 0.572 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.5 мг 2500 мг 6.9% 6.5% 1441 г
Кальций, Ca 74.92 мг 1000 мг 7.5% 7.1% 1335 г
Кремний, Si 8.55 мг 30 мг 28.5% 27% 351 г
Магний, Mg 23.47 мг 400 мг 5.9% 5.6% 1704 г
Натрий, Na 40.17 мг 1300 мг 3.1% 2.9% 3236 г
Сера, S 80.02 мг 1000 мг 8% 7.6% 1250 г
Фосфор, P 114.7 мг 800 мг 14.3% 13.5% 697 г
Хлор, Cl 89.2 мг 2300 мг 3.9% 3.7% 2578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.5 мкг ~
Бор, B 107.3 мкг ~
Ванадий, V 37.17 мкг ~
Железо, Fe 1.015 мг 18 мг 5.6% 5.3% 1773 г
Йод, I 7.22 мкг 150 мкг 4.8% 4.5% 2078 г
Кобальт, Co 3.41 мкг 10 мкг 34.1% 32.3% 293 г
Литий, Li 2.033 мкг ~
Марганец, Mn 0.0988 мг 2 мг 4.9% 4.6% 2024 г
Медь, Cu 78.47 мкг 1000 мкг 7.8% 7.4% 1274 г
Молибден, Mo 11.142 мкг 70 мкг 15.9% 15.1% 628 г
Никель, Ni 5.308 мкг ~
Олово, Sn 5.06 мкг ~
Рубидий, Rb 17.9 мкг ~
Селен, Se 12.218 мкг 55 мкг 22.2% 21% 450 г
Стронций, Sr 9.56 мкг ~
Титан, Ti 0.45 мкг ~
Фтор, F 36.18 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11056 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 5.3% 1786 г
Цинк, Zn 0.437 мг 12 мг 3.6% 3.4% 2746 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.622 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.418 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.205 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.34 г min 16.8 г 8% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.409 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.285 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Творожно морковная запеканка составляет 105,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.6 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО МОРКОВНАЯ ЗАПЕКАНКА

Творожно морковная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 75,3 %, бэта-каротином - 76,4 %, витамином B12 - 12,2 %, кремнием - 28,5 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 34,1 %, молибденом - 15,9 %, селеном - 22,2 %

Чем полезен Творожно морковная запеканка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно морковная запеканка, калорийность 105,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно морковная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы