Рецепт Сазан в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сазан в мультиварке

Сазан 770 г
Чеснок 5 г
Подсолнечное масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сазан в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.6 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1799 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 22.6% 472 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.8% 1867 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.3% 36500 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.7% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.9 мкг 900 мкг 2.7% 2.9% 3766 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.9% 5495 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 8.7% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 6.5% 1636 г
Витамин В4, холин 0.89 мг 500 мг 0.2% 0.2% 56180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.6% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.9% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.267 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 31571 г
Витамин C, аскорбиновая 4.21 мг 90 мг 4.7% 5% 2138 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.769 мг 15 мг 5.1% 5.4% 1951 г
Витамин Н, биотин 0.136 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 36765 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.9% 13333 г
Витамин РР, НЭ 5.5205 мг 20 мг 27.6% 29.5% 362 г
Ниацин 2.514 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.43 мг 2500 мг 11.2% 12% 895 г
Кальций, Ca 33.24 мг 1000 мг 3.3% 3.5% 3008 г
Кремний, Si 0.696 мг 30 мг 2.3% 2.5% 4310 г
Магний, Mg 24.32 мг 400 мг 6.1% 6.5% 1645 г
Натрий, Na 48.56 мг 1300 мг 3.7% 4% 2677 г
Сера, S 160.98 мг 1000 мг 16.1% 17.2% 621 г
Фосфор, P 196 мг 800 мг 24.5% 26.2% 408 г
Хлор, Cl 151.02 мг 2300 мг 6.6% 7.1% 1523 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.9 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.636 мг 18 мг 3.5% 3.7% 2830 г
Йод, I 44.03 мкг 150 мкг 29.4% 31.4% 341 г
Кобальт, Co 18.233 мкг 10 мкг 182.3% 194.8% 55 г
Литий, Li 3.313 мкг ~
Марганец, Mn 0.0643 мг 2 мг 3.2% 3.4% 3110 г
Медь, Cu 13.24 мкг 1000 мкг 1.3% 1.4% 7553 г
Молибден, Mo 4.44 мкг 70 мкг 6.3% 6.7% 1577 г
Никель, Ni 6.824 мкг ~
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 0.126 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 43651 г
Фтор, F 378.57 мкг 4000 мкг 9.5% 10.1% 1057 г
Хром, Cr 48.92 мкг 50 мкг 97.8% 104.5% 102 г
Цинк, Zn 0.641 мг 12 мг 5.3% 5.7% 1872 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.136 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.135 г min 16.8 г 0.8% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.135 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.369 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.34 г ~

Энергетическая ценность Сазан в мультиварке составляет 93,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.6 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЗАН В МУЛЬТИВАРКЕ

Сазан в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 27,6 %, калием - 11,2 %, фосфором - 24,5 %, йодом - 29,4 %, кобальтом - 182,3 %, хромом - 97,8 %

Чем полезен Сазан в мультиварке

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сазан в мультиварке, калорийность 93,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сазан в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги