Рецепт Торт авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт авокадо

Миндаль 100 г
Финики 30 г
Кокосовое масло (жидкое) 70 г
Авокадо 250 г
Кокосовая стружка, подслащенная 30 г
Мед пчелиный 40 г
Лайм 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 352.4 ккал 1684 ккал 20.9% 5.9% 478 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 1.7% 1652 г
Жиры 29.6 г 56 г 52.9% 15% 189 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 2% 1441 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 7.4% 385 г
Вода 43.7 г 2273 г 1.9% 0.5% 5201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 23684 г
альфа Каротин 10.526 мкг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14706 г
бета Криптоксантин 12.281 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 118.86 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 1.5% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 2.8% 1011 г
Витамин В4, холин 17.2 мг 500 мг 3.4% 1% 2907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.757 мг 5 мг 15.1% 4.3% 661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 2.6% 1093 г
Витамин В9, фолаты 45.456 мкг 400 мкг 11.4% 3.2% 880 г
Витамин C, аскорбиновая 7.36 мг 90 мг 8.2% 2.3% 1223 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.345 мг 15 мг 35.6% 10.1% 281 г
бета Токоферол 0.022 мг ~
гамма Токоферол 0.146 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.996 мкг 50 мкг 2% 0.6% 5020 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 2.5% 1121 г
Витамин РР, НЭ 2.0323 мг 20 мг 10.2% 2.9% 984 г
Ниацин 0.758 мг ~
Бетаин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 393.89 мг 2500 мг 15.8% 4.5% 635 г
Кальций, Ca 61.28 мг 1000 мг 6.1% 1.7% 1632 г
Кремний, Si 17.514 мг 30 мг 58.4% 16.6% 171 г
Магний, Mg 60.82 мг 400 мг 15.2% 4.3% 658 г
Натрий, Na 22.39 мг 1300 мг 1.7% 0.5% 5806 г
Сера, S 42.69 мг 1000 мг 4.3% 1.2% 2342 г
Фосфор, P 117.1 мг 800 мг 14.6% 4.1% 683 г
Хлор, Cl 8.86 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 25959 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.4 мкг ~
Бор, B 39.9 мкг ~
Ванадий, V 8.19 мкг ~
Железо, Fe 1.25 мг 18 мг 6.9% 2% 1440 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 27273 г
Кобальт, Co 2.188 мкг 10 мкг 21.9% 6.2% 457 г
Литий, Li 4.07 мкг ~
Марганец, Mn 0.4662 мг 2 мг 23.3% 6.6% 429 г
Медь, Cu 144.18 мкг 1000 мкг 14.4% 4.1% 694 г
Молибден, Mo 5.284 мкг 70 мкг 7.5% 2.1% 1325 г
Никель, Ni 22.368 мкг ~
Рубидий, Rb 6.3 мкг ~
Селен, Se 1.654 мкг 55 мкг 3% 0.9% 3325 г
Стронций, Sr 6.25 мкг ~
Титан, Ti 7.89 мкг ~
Фтор, F 26.47 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 15111 г
Хром, Cr 4.86 мкг 50 мкг 9.7% 2.8% 1029 г
Цинк, Zn 0.7212 мг 12 мг 6% 1.7% 1664 г
Цирконий, Zr 6.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.683 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.451 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.27 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.467 г ~
Глицин 0.242 г ~
Глутаминовая кислота 0.895 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 18.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.193 мг ~
Стигмастерол 0.877 мг ~
бета Ситостерол 63.158 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 13.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 1.021 г ~
10:0 Каприновая 0.871 г ~
12:0 Лауриновая 6.215 г ~
14:0 Миристиновая 2.311 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.644 г ~
18:0 Стеариновая 0.491 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.768 г min 16.8 г 70% 19.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.359 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.393 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.072 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.28 г от 11.2 до 20.6 г 29.3% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.151 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.109 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.049 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Торт авокадо составляет 352,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 352.4 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 29.6 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 5.2 г -%
Вода 43.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ АВОКАДО

Торт авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,1 %, витамином B9 - 11,4 %, витамином E - 35,6 %, калием - 15,8 %, кремнием - 58,4 %, магнием - 15,2 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 21,9 %, марганцем - 23,3 %, медью - 14,4 %

Чем полезен Торт авокадо

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт авокадо, калорийность 352,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты