Рецепт Вареники с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники с картошкой

Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 80 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Картофель (Варка со сливом) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.1 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1219 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.4% 1652 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.3% 5600 г
Углеводы 27.1 г 219 г 12.4% 9% 808 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 2.1% 3413 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.9 мкг 900 мкг 1.4% 1% 6977 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.7% 4286 г
Витамин В4, холин 15.33 мг 500 мг 3.1% 2.2% 3262 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 2.2% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.2% 2273 г
Витамин В9, фолаты 2.086 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 19175 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 0.7% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 4.5 мг 90 мг 5% 3.6% 2000 г
Витамин D, кальциферол 0.104 мкг 10 мкг 1% 0.7% 9615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин Н, биотин 1.027 мкг 50 мкг 2.1% 1.5% 4869 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.6289 мг 20 мг 3.1% 2.2% 3180 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.26 мг 2500 мг 6.5% 4.7% 1541 г
Кальций, Ca 8.11 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12330 г
Кремний, Si 11.079 мг 30 мг 36.9% 26.7% 271 г
Магний, Mg 7.27 мг 400 мг 1.8% 1.3% 5502 г
Натрий, Na 107.1 мг 1300 мг 8.2% 5.9% 1214 г
Сера, S 19.33 мг 1000 мг 1.9% 1.4% 5173 г
Фосфор, P 26.8 мг 800 мг 3.4% 2.5% 2985 г
Хлор, Cl 167.4 мг 2300 мг 7.3% 5.3% 1374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.6 мкг ~
Бор, B 25.5 мкг ~
Ванадий, V 33.01 мкг ~
Железо, Fe 0.382 мг 18 мг 2.1% 1.5% 4712 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8242 г
Кобальт, Co 1.917 мкг 10 мкг 19.2% 13.9% 522 г
Литий, Li 17.062 мкг ~
Марганец, Mn 0.0403 мг 2 мг 2% 1.4% 4963 г
Медь, Cu 45.39 мкг 1000 мкг 4.5% 3.3% 2203 г
Молибден, Mo 2.877 мкг 70 мкг 4.1% 3% 2433 г
Никель, Ni 1.108 мкг ~
Рубидий, Rb 110.8 мкг ~
Селен, Se 1.555 мкг 55 мкг 2.8% 2% 3537 г
Стронций, Sr 2.06 мкг ~
Фтор, F 41.59 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9618 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 3.5% 2066 г
Цинк, Zn 0.162 мг 12 мг 1.4% 1% 7407 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.624 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты 0.376 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.175 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.128 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.287 г min 16.8 г 1.7% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.262 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Вареники с картошкой составляет 138,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.1 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 27.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ

Вареники с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 36,9 %, кобальтом - 19,2 %

Чем полезен Вареники с картошкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники с картошкой, калорийность 138,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги