Рецепт Тарт со свеклой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тарт со свеклой

Мука Пшеничная [Сокольнические] 120 г
Мука ржаная сеяная [Мука и макаронные изделия] 100 г
Масло Сливочное 82,5% [Экомилк] 100 г
Яйцо куриное 190 г
Сметана 10% жирности 280 г
Свекла отварная по 1-76 320 г
Фетакса [Hochland] 100 г
Вода 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тарт со свеклой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.5 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 771 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 3.7% 1246 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 11.1% 412 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 3.7% 1244 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.2% 3732 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.9 мкг 900 мкг 6.8% 3.1% 1478 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 2.9% 1579 г
Витамин В4, холин 56.28 мг 500 мг 11.3% 5.2% 888 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 3.1% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.2% 3774 г
Витамин В9, фолаты 26.545 мкг 400 мкг 6.6% 3% 1507 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 2.9% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 2.67 мг 90 мг 3% 1.4% 3371 г
Витамин D, кальциферол 0.393 мкг 10 мкг 3.9% 1.8% 2545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 0.6% 7317 г
Витамин Н, биотин 4.272 мкг 50 мкг 8.5% 3.9% 1170 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9536 мг 20 мг 4.8% 2.2% 2097 г
Ниацин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.46 мг 2500 мг 6.1% 2.8% 1640 г
Кальций, Ca 44.83 мг 1000 мг 4.5% 2.1% 2231 г
Магний, Mg 12 мг 400 мг 3% 1.4% 3333 г
Натрий, Na 49.26 мг 1300 мг 3.8% 1.7% 2639 г
Сера, S 41.44 мг 1000 мг 4.1% 1.9% 2413 г
Фосфор, P 62.6 мг 800 мг 7.8% 3.6% 1278 г
Хлор, Cl 45.51 мг 2300 мг 2% 0.9% 5054 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.5 мкг ~
Железо, Fe 0.935 мг 18 мг 5.2% 2.4% 1925 г
Йод, I 5.64 мкг 150 мкг 3.8% 1.7% 2660 г
Кобальт, Co 1.771 мкг 10 мкг 17.7% 8.1% 565 г
Марганец, Mn 0.0989 мг 2 мг 4.9% 2.2% 2022 г
Медь, Cu 40.74 мкг 1000 мкг 4.1% 1.9% 2455 г
Молибден, Mo 2.318 мкг 70 мкг 3.3% 1.5% 3020 г
Олово, Sn 3.25 мкг ~
Селен, Se 5.508 мкг 55 мкг 10% 4.6% 999 г
Стронций, Sr 4.25 мкг ~
Фтор, F 16.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23938 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.1% 4237 г
Цинк, Zn 0.3633 мг 12 мг 3% 1.4% 3303 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.3 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.348 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.601 г min 16.8 г 9.5% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.694 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.331 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.187 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Тарт со свеклой составляет 218,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 218.5 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 60.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТАРТ СО СВЕКЛОЙ

Тарт со свеклой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,3 %, кобальтом - 17,7 %

Чем полезен Тарт со свеклой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тарт со свеклой, калорийность 218,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тарт со свеклой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты