Рецепт Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 165 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 160 г
Кукуруза, консервы 200 г
Пекинская капуста 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.6 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3953 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 8.5% 2815 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 7.5% 3129 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.4% 2500 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 9.2% 2565 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 1.6% 14286 г
альфа Каротин 0.323 мкг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 3.3% 7042 г
Лютеин + Зеаксантин 15.484 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 6.6% 3600 г
Витамин В4, холин 10.74 мг 500 мг 2.1% 4.9% 4655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 10.3% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 14.1% 1667 г
Витамин В9, фолаты 36.116 мкг 400 мкг 9% 21.1% 1108 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 9.4% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 10.67 мг 90 мг 11.9% 27.9% 843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 1.6% 14563 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.186 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 26882 г
Витамин К, филлохинон 17.3 мкг 120 мкг 14.4% 33.8% 694 г
Витамин РР, НЭ 0.5511 мг 20 мг 2.8% 6.6% 3629 г
Ниацин 0.286 мг ~
Бетаин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.5 мг 2500 мг 6.9% 16.2% 1458 г
Кальций, Ca 41.95 мг 1000 мг 4.2% 9.9% 2384 г
Кремний, Si 10.942 мг 30 мг 36.5% 85.7% 274 г
Магний, Mg 19.59 мг 400 мг 4.9% 11.5% 2042 г
Натрий, Na 220.2 мг 1300 мг 16.9% 39.7% 590 г
Сера, S 26.47 мг 1000 мг 2.6% 6.1% 3778 г
Фосфор, P 86.2 мг 800 мг 10.8% 25.4% 928 г
Хлор, Cl 5.16 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 44574 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.7 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.379 мг 18 мг 2.1% 4.9% 4749 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.206 мкг 10 мкг 2.1% 4.9% 4854 г
Марганец, Mn 0.1011 мг 2 мг 5.1% 12% 1978 г
Медь, Cu 34.12 мкг 1000 мкг 3.4% 8% 2931 г
Молибден, Mo 0.206 мкг 70 мкг 0.3% 0.7% 33981 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 5.132 мкг 55 мкг 9.3% 21.8% 1072 г
Фтор, F 4.91 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 81466 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 1.6% 14286 г
Цинк, Zn 0.2864 мг 12 мг 2.4% 5.6% 4190 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.058 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.399 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.066 г min 16.8 г 0.4% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.026 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой составляет 42,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.6 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ

Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,9 %, витамином K - 14,4 %, кремнием - 36,5 %

Чем полезен Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой, калорийность 42,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты