Рецепт Салат с каперсами Welsy. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с каперсами Welsy

Помидор (томат), грунтовый 70 г
Каперсы, консервированные 20 г
Перец сладкий красный 60 г
Сельдерей 20 г
Базилик, свежий 20 г
Микс грин Welsy 30 г
Бальзамический Соус [Mazzetti] 5 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с каперсами Welsy".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.2 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3726 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.4% 5067 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 9.5% 2333 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4% 5615 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 17.7% 1250 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 8.6% 2571 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 279 мкг 900 мкг 31% 68.6% 323 г
альфа Каротин 0.745 мкг ~
бета Каротин 1.881 мг 5 мг 37.6% 83.2% 266 г
бета Криптоксантин 8.621 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 617.863 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 8.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 9.1% 2432 г
Витамин В4, холин 7.24 мг 500 мг 1.4% 3.1% 6906 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 10.2% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 22.3% 995 г
Витамин В9, фолаты 25.422 мкг 400 мкг 6.4% 14.2% 1573 г
Витамин C, аскорбиновая 84.92 мг 90 мг 94.4% 208.8% 106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.03 мг 15 мг 6.9% 15.3% 1456 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.452 мкг 50 мкг 0.9% 2% 11062 г
Витамин К, филлохинон 102.8 мкг 120 мкг 85.7% 189.6% 117 г
Витамин РР, НЭ 0.7819 мг 20 мг 3.9% 8.6% 2558 г
Ниацин 0.496 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.83 мг 2500 мг 10.2% 22.6% 981 г
Кальций, Ca 48.51 мг 1000 мг 4.9% 10.8% 2061 г
Кремний, Si 9.234 мг 30 мг 30.8% 68.1% 325 г
Магний, Mg 27.66 мг 400 мг 6.9% 15.3% 1446 г
Натрий, Na 226.54 мг 1300 мг 17.4% 38.5% 574 г
Сера, S 14.81 мг 1000 мг 1.5% 3.3% 6752 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 9.1% 2454 г
Хлор, Cl 30.28 мг 2300 мг 1.3% 2.9% 7596 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.7 мкг ~
Бор, B 49 мкг ~
Ванадий, V 6.19 мкг ~
Железо, Fe 1.401 мг 18 мг 7.8% 17.3% 1285 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 3.8% 5747 г
Кобальт, Co 2.928 мкг 10 мкг 29.3% 64.8% 342 г
Литий, Li 33.422 мкг ~
Марганец, Mn 0.2804 мг 2 мг 14% 31% 713 г
Медь, Cu 148.42 мкг 1000 мкг 14.8% 32.7% 674 г
Молибден, Mo 4.307 мкг 70 мкг 6.2% 13.7% 1625 г
Никель, Ni 6.89 мкг ~
Рубидий, Rb 64 мкг ~
Селен, Se 0.419 мкг 55 мкг 0.8% 1.8% 13126 г
Стронций, Sr 9.3 мкг ~
Фтор, F 14.23 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 28110 г
Хром, Cr 3.87 мкг 50 мкг 7.7% 17% 1292 г
Цинк, Zn 0.3642 мг 12 мг 3% 6.6% 3295 г
Цирконий, Zr 1.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.271 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 24.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 14.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.453 мг ~
Стигмастерол 0.056 мг ~
бета Ситостерол 2.211 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.3 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.474 г min 16.8 г 8.8% 19.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.43 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.357 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.279 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Салат с каперсами Welsy составляет 45,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.2 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАПЕРСАМИ WELSY

Салат с каперсами Welsy богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31 %, бэта-каротином - 37,6 %, витамином C - 94,4 %, витамином K - 85,7 %, кремнием - 30,8 %, кобальтом - 29,3 %, марганцем - 14 %, медью - 14,8 %

Чем полезен Салат с каперсами Welsy

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с каперсами Welsy, калорийность 45,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с каперсами Welsy, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты