Рецепт Полезные оладушки на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Полезные оладушки на молоке

Какао смесь, порошок 13 г
Яйцо куриное 50 г
Молоко 1,5% жирности, стерилизованное 30 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 135 г
Банан (Жарка) 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Полезные оладушки на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.3 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1077 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.5% 1407 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.5% 1867 г
Углеводы 26.7 г 219 г 12.2% 7.8% 820 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 8.6% 741 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.7% 3637 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.5 мкг 900 мкг 3.9% 2.5% 2535 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7576 г
Лютеин + Зеаксантин 0.124 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 4.5% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 4% 1607 г
Витамин В4, холин 40.8 мг 500 мг 8.2% 5.2% 1225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 6.6% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 7.6% 844 г
Витамин В9, фолаты 5.567 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7185 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 3.72 мг 90 мг 4.1% 2.6% 2419 г
Витамин D, кальциферол 0.212 мкг 10 мкг 2.1% 1.3% 4717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.666 мг 15 мг 4.4% 2.8% 2252 г
Витамин Н, биотин 9.356 мкг 50 мкг 18.7% 12% 534 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.9733 мг 20 мг 9.9% 6.3% 1014 г
Ниацин 0.623 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.24 мг 2500 мг 12.4% 7.9% 808 г
Кальций, Ca 33.02 мг 1000 мг 3.3% 2.1% 3028 г
Кремний, Si 25.765 мг 30 мг 85.9% 55% 116 г
Магний, Mg 59.46 мг 400 мг 14.9% 9.5% 673 г
Натрий, Na 49.86 мг 1300 мг 3.8% 2.4% 2607 г
Сера, S 47.81 мг 1000 мг 4.8% 3.1% 2092 г
Фосфор, P 129.3 мг 800 мг 16.2% 10.4% 619 г
Хлор, Cl 64.28 мг 2300 мг 2.8% 1.8% 3578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.1 мкг ~
Бор, B 124.5 мкг ~
Ванадий, V 0.7 мкг ~
Железо, Fe 1.516 мг 18 мг 8.4% 5.4% 1187 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 1.4% 4545 г
Кобальт, Co 2.371 мкг 10 мкг 23.7% 15.2% 422 г
Литий, Li 1.104 мкг ~
Марганец, Mn 1.0665 мг 2 мг 53.3% 34.1% 188 г
Медь, Cu 175.98 мкг 1000 мкг 17.6% 11.3% 568 г
Молибден, Mo 1.764 мкг 70 мкг 2.5% 1.6% 3968 г
Никель, Ni 1.338 мкг ~
Олово, Sn 0.86 мкг ~
Рубидий, Rb 21.1 мкг ~
Селен, Se 9.823 мкг 55 мкг 17.9% 11.5% 560 г
Стронций, Sr 1.41 мкг ~
Фтор, F 18.52 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21598 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 9091 г
Цинк, Zn 1.0462 мг 12 мг 8.7% 5.6% 1147 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.322 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.287 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.389 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.381 г ~
Глицин 0.334 г ~
Глутаминовая кислота 0.732 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.236 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.561 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.023 г min 16.8 г 6.1% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.976 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.655 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.696 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.447 мг ~
Теобромин 8.029 мг ~

Энергетическая ценность Полезные оладушки на молоке составляет 156,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.3 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 26.7 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 62.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОЛЕЗНЫЕ ОЛАДУШКИ НА МОЛОКЕ

Полезные оладушки на молоке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,9 %, витамином H - 18,7 %, калием - 12,4 %, кремнием - 85,9 %, магнием - 14,9 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 23,7 %, марганцем - 53,3 %, медью - 17,6 %, селеном - 17,9 %

Чем полезен Полезные оладушки на молоке

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Полезные оладушки на молоке, калорийность 156,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Полезные оладушки на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты