Рецепт Варенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Варенье

Клубника 200 г
Ирга 117 г
Смородина черная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.5 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3871 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.1% 10857 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 8.7% 2639 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 31% 741 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 6.7% 3444 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 2.1% 10588 г
бета Каротин 0.707 мг 5 мг 14.1% 32.4% 707 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4.4% 5143 г
Витамин В4, холин 6.96 мг 500 мг 1.4% 3.2% 7184 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 10.3% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 8.5% 2703 г
Витамин В9, фолаты 12.592 мкг 400 мкг 3.1% 7.1% 3177 г
Витамин C, аскорбиновая 106.24 мг 90 мг 118% 271.3% 85 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.464 мг 15 мг 3.1% 7.1% 3233 г
Витамин Н, биотин 2.476 мкг 50 мкг 5% 11.5% 2019 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.3095 мг 20 мг 1.5% 3.4% 6462 г
Ниацин 0.232 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.68 мг 2500 мг 7.9% 18.2% 1265 г
Кальций, Ca 29.4 мг 1000 мг 2.9% 6.7% 3401 г
Кремний, Si 61.857 мг 30 мг 206.2% 474% 48 г
Магний, Mg 18.96 мг 400 мг 4.7% 10.8% 2110 г
Натрий, Na 19.34 мг 1300 мг 1.5% 3.4% 6722 г
Сера, S 5.42 мг 1000 мг 0.5% 1.1% 18450 г
Фосфор, P 21.7 мг 800 мг 2.7% 6.2% 3687 г
Хлор, Cl 11.61 мг 2300 мг 0.5% 1.1% 19811 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227 мкг ~
Бор, B 92.8 мкг ~
Ванадий, V 5.03 мкг ~
Железо, Fe 0.967 мг 18 мг 5.4% 12.4% 1861 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 19481 г
Кобальт, Co 3.095 мкг 10 мкг 31% 71.3% 323 г
Литий, Li 1.509 мкг ~
Марганец, Mn 0.147 мг 2 мг 7.4% 17% 1361 г
Медь, Cu 98.65 мкг 1000 мкг 9.9% 22.8% 1014 г
Молибден, Mo 13.153 мкг 70 мкг 18.8% 43.2% 532 г
Никель, Ni 0.619 мкг ~
Рубидий, Rb 11.7 мкг ~
Селен, Se 0.58 мкг 55 мкг 1.1% 2.5% 9483 г
Стронций, Sr 8.9 мкг ~
Фтор, F 13.54 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 29542 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 5.1% 4630 г
Цинк, Zn 0.0878 мг 12 мг 0.7% 1.6% 13667 г
Цирконий, Zr 6.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.271 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 25.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%

Энергетическая ценность Варенье составляет 43,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.5 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНЬЕ

Варенье богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 14,1 %, витамином C - 118 %, кремнием - 206,2 %, кобальтом - 31 %, молибденом - 18,8 %

Чем полезен Варенье

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Варенье, калорийность 43,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Варенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги