Рецепт Маффин с черникой К. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маффин с черникой К

Кокосовая Мука [Vegan Food] 20 г
Миндальная Мука [Vega Green] 20 г
Эритрит [Fit Parad] 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 1 г
Корица, молотая 1 г
Яйцо куриное 60 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Миндальное молоко 10 г
Черника 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффин с черникой К".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.8 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 680 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 5% 800 г
Жиры 18.9 г 56 г 33.8% 13.6% 296 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1% 3776 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.8% 2222 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.1% 3563 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94 мкг 900 мкг 10.4% 4.2% 957 г
Ретинол 0.09 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
бета Криптоксантин 0.772 мкг ~
Ликопин 0.09 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.329 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 3.8% 1078 г
Витамин В4, холин 91.63 мг 500 мг 18.3% 7.4% 546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 4% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.3% 3226 г
Витамин В9, фолаты 3.806 мкг 400 мкг 1% 0.4% 10510 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 2.5% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 0.7% 5844 г
Витамин D, кальциферол 0.79 мкг 10 мкг 7.9% 3.2% 1266 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.7 мг 15 мг 4.7% 1.9% 2143 г
гамма Токоферол 0.063 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 7.602 мкг 50 мкг 15.2% 6.1% 658 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.1% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.4168 мг 20 мг 7.1% 2.9% 1412 г
Ниацин 0.113 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.51 мг 2500 мг 2.7% 1.1% 3703 г
Кальций, Ca 66.73 мг 1000 мг 6.7% 2.7% 1499 г
Кремний, Si 3.293 мг 30 мг 11% 4.4% 911 г
Магний, Mg 7.88 мг 400 мг 2% 0.8% 5076 г
Натрий, Na 112.71 мг 1300 мг 8.7% 3.5% 1153 г
Сера, S 66.2 мг 1000 мг 6.6% 2.7% 1511 г
Фосфор, P 88.8 мг 800 мг 11.1% 4.5% 901 г
Хлор, Cl 57.63 мг 2300 мг 2.5% 1% 3991 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.6 мкг ~
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 2.51 мкг ~
Железо, Fe 1.164 мг 18 мг 6.5% 2.6% 1546 г
Йод, I 8.83 мкг 150 мкг 5.9% 2.4% 1699 г
Кобальт, Co 3.728 мкг 10 мкг 37.3% 15.1% 268 г
Литий, Li 0.898 мкг ~
Марганец, Mn 0.1934 мг 2 мг 9.7% 3.9% 1034 г
Медь, Cu 41.92 мкг 1000 мкг 4.2% 1.7% 2385 г
Молибден, Mo 2.515 мкг 70 мкг 3.6% 1.5% 2783 г
Никель, Ni 0.06 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 11.089 мкг 55 мкг 20.2% 8.2% 496 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Фтор, F 36.67 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10908 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 1.3% 3012 г
Цинк, Zn 0.4537 мг 12 мг 3.8% 1.5% 2645 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.285 г ~
Валин 0.278 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.39 г ~
Лизин 0.325 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.259 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.406 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.445 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.638 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.335 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 204.79 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.156 мг ~
бета Ситостерол 5.988 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.437 г ~
10:0 Каприновая 0.377 г ~
12:0 Лауриновая 2.677 г ~
14:0 Миристиновая 0.984 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.216 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.43 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.254 г min 16.8 г 13.4% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.938 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.561 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.497 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Маффин с черникой К составляет 247,8 кКал.

  • Порция = 42 гр (104.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 247.8 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 18.9 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 63.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАФФИН С ЧЕРНИКОЙ К

Маффин с черникой К богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,3 %, витамином H - 15,2 %, кремнием - 11 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 37,3 %, селеном - 20,2 %

Чем полезен Маффин с черникой К

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маффин с черникой К, калорийность 247,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маффин с черникой К, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы