Рецепт Куриное филе с перцем в медово-горчичном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе с перцем в медово-горчичном соусе

Филе цыплят-бройлеров мегамарт 207 г
Перец сладкий красный 176 г
Лук репчатый 90 г
Соус соевый Стебель бамбука Классический 50 г
Мед пчелиный 30 г
Горчица Острая [Красная Цена] 10 г
Горчица Французская [Global Village] 20 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с перцем в медово-горчичном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.7 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1578 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 11.3% 826 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 7.5% 1244 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 3.6% 2639 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.2% 2222 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.9% 3252 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.3 мкг 900 мкг 10.8% 10.1% 925 г
бета Каротин 0.584 мг 5 мг 11.7% 11% 856 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.5% 6429 г
Витамин В4, холин 2.55 мг 500 мг 0.5% 0.5% 19608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 2.2% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 8% 1183 г
Витамин В9, фолаты 7.051 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5673 г
Витамин C, аскорбиновая 74.56 мг 90 мг 82.8% 77.6% 121 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.685 мг 15 мг 11.2% 10.5% 890 г
Витамин Н, биотин 0.136 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 36765 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.3803 мг 20 мг 1.9% 1.8% 5259 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.49 мг 2500 мг 3% 2.8% 3312 г
Кальций, Ca 7.66 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 13055 г
Кремний, Si 7.167 мг 30 мг 23.9% 22.4% 419 г
Магний, Mg 4.28 мг 400 мг 1.1% 1% 9346 г
Натрий, Na 1.68 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 77381 г
Сера, S 12.64 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7911 г
Фосфор, P 14.3 мг 800 мг 1.8% 1.7% 5594 г
Хлор, Cl 10.22 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 22505 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.7 мкг ~
Бор, B 34.2 мкг ~
Железо, Fe 0.334 мг 18 мг 1.9% 1.8% 5389 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 10563 г
Кобальт, Co 1.637 мкг 10 мкг 16.4% 15.4% 611 г
Литий, Li 25.393 мкг ~
Марганец, Mn 0.0825 мг 2 мг 4.1% 3.8% 2424 г
Медь, Cu 44.86 мкг 1000 мкг 4.5% 4.2% 2229 г
Молибден, Mo 1.459 мкг 70 мкг 2.1% 2% 4798 г
Никель, Ni 1.907 мкг ~
Рубидий, Rb 71 мкг ~
Селен, Se 0.104 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 52885 г
Фтор, F 11.65 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34335 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 3.8% 2439 г
Цинк, Zn 0.2598 мг 12 мг 2.2% 2.1% 4619 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.318 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 39.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.633 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.206 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.789 г min 16.8 г 4.7% 4.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.786 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.156 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 18.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.983 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе с перцем в медово-горчичном соусе составляет 106,7 кКал.

  • Порция = 302 гр (322.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.7 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 69.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ С ПЕРЦЕМ В МЕДОВО-ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ

Куриное филе с перцем в медово-горчичном соусе богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, витамином C - 82,8 %, витамином E - 11,2 %, кремнием - 23,9 %, кобальтом - 16,4 %

Чем полезен Куриное филе с перцем в медово-горчичном соусе

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное филе с перцем в медово-горчичном соусе, калорийность 106,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе с перцем в медово-горчичном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы