Рецепт Зелёный горошек Welsy. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зелёный горошек Welsy

Лук репчатый 30 г
Горошек зелёный, замороженный 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зелёный горошек Welsy".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.5 ккал 1684 ккал 6% 6% 1676 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.9% 1689 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.8% 1474 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 4% 2517 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 20.4% 488 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.4% 2910 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113 мкг 900 мкг 12.6% 12.5% 796 г
Ретинол 0.025 мг ~
альфа Каротин 16.667 мкг ~
бета Каротин 1.037 мг 5 мг 20.7% 20.6% 482 г
Лютеин + Зеаксантин 1960 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.222 мг 1.5 мг 14.8% 14.7% 676 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 5% 2000 г
Витамин В4, холин 24.05 мг 500 мг 4.8% 4.8% 2079 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 9.4% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 4.2% 2381 г
Витамин В9, фолаты 45.292 мкг 400 мкг 11.3% 11.2% 883 г
Витамин C, аскорбиновая 16.25 мг 90 мг 18.1% 18% 554 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 15873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 0.6% 18072 г
гамма Токоферол 0.625 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.113 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 44248 г
Витамин К, филлохинон 23.6 мкг 120 мкг 19.7% 19.6% 508 г
Витамин РР, НЭ 1.5067 мг 20 мг 7.5% 7.5% 1327 г
Ниацин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150 мг 2500 мг 6% 6% 1667 г
Кальций, Ca 22.71 мг 1000 мг 2.3% 2.3% 4403 г
Кремний, Si 0.625 мг 30 мг 2.1% 2.1% 4800 г
Магний, Mg 23.42 мг 400 мг 5.9% 5.9% 1708 г
Натрий, Na 90.79 мг 1300 мг 7% 7% 1432 г
Сера, S 51.83 мг 1000 мг 5.2% 5.2% 1929 г
Фосфор, P 76.4 мг 800 мг 9.6% 9.6% 1047 г
Хлор, Cl 3.13 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 73482 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Железо, Fe 1.383 мг 18 мг 7.7% 7.7% 1302 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 39474 г
Кобальт, Co 0.625 мкг 10 мкг 6.3% 6.3% 1600 г
Марганец, Mn 0.3088 мг 2 мг 15.4% 15.3% 648 г
Медь, Cu 114.06 мкг 1000 мкг 11.4% 11.3% 877 г
Никель, Ni 0.375 мкг ~
Рубидий, Rb 59.5 мкг ~
Селен, Se 1.687 мкг 55 мкг 3.1% 3.1% 3260 г
Фтор, F 3.99 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 100251 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Цинк, Zn 0.7938 мг 12 мг 6.6% 6.6% 1512 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.488 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 4.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.364 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.267 г ~
Лизин 0.263 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.407 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.625 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.156 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.079 г ~
12:0 Лауриновая 0.101 г ~
14:0 Миристиновая 0.326 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.319 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.144 г min 16.8 г 6.8% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.975 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.153 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Зелёный горошек Welsy составляет 100,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.5 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЁНЫЙ ГОРОШЕК WELSY

Зелёный горошек Welsy богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, бэта-каротином - 20,7 %, витамином B1 - 14,8 %, витамином B9 - 11,3 %, витамином C - 18,1 %, витамином K - 19,7 %, марганцем - 15,4 %, медью - 11,4 %

Чем полезен Зелёный горошек Welsy

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зелёный горошек Welsy, калорийность 100,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зелёный горошек Welsy, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты